Lesfinalistes français du Promax Europe 2022 : Connexion Inscription Nous contacter RÚgles d'utilisation Rechercher : Consulter les messages sans réponse | Consulter les sujets actifs. Index du forum » Hors sujet. Le fuseau horaire est UTC+1 heure . Comment faire des pop corns : Page 1 sur 1 [ 5 message(s) ]
Comment faire cuire du Pop-corn Ă  la casserole ? Étape 1. Faire chauffer l’huile dans une casserole, quand elle est chaude, ajouter les grains de maĂŻs. Étape 2. Quand le maĂŻs commence Ă  Ă©clater, mettre le couvercle et laisser cuire 3 min en remuant la casserole. Étape 3. Retirer le couvercle, ajouter le beurre et le sel ou le sucre, bien mĂ©langer et servir aussitĂŽt. Comment faire du Pop-corn sans la machine ? Mettez 3 ou 4 grains de maĂŻs dans l’huile. Attendez que les graines de pop–corn Ă©clatent. Ajoutez ensuite le reste de vos grains afin qu’ils puissent Ă©clater Ă  leur tour. Couvrez la casserole avec un couvercle, retirez-la du feu et comptez jusqu’à 30. Comment faire tenir le sel sur les Pop-corn ? Tu appliques le mĂȘme principe de mettre un peu de beurre fondu avant le sel ? Merci, je vais essayer le caramel car malheureusement pour la ligne, je n’imagine pas le pop corn autrement que sucré  Pareil, le sel accroche mieux s’il y a un peu de beurre. Comment se fait le Pop-corn ? L’intĂ©rieur des grains de maĂŻs Ă  pop–corn est en grande partie composĂ© d’amidon sous forme de granules, lesquels contiennent de l’eau entre 8 et 25 %. Lorsque l’on fait chauffer les grains, l’eau contenue dans le granule entre en Ă©bullition et se transforme en vapeur. Pourquoi mon maĂŻs n’éclate pas ? Les grains sont trop Secs ou trop Humide ! Pour analyser rapidement le taux d’humiditĂ© du maĂŻs, donnez un coup d’ongle sur la graine ! 
 Si les grains sont soit au-dessus, soit en dessous de 14 % d’humiditĂ©, ils n’éclatent pas correctement. Comment faire cuire du Pop-corn sans Micro-onde ? Pas de souci, nous avons la solution pour vous ! Dans une casserole, versez gĂ©nĂ©reusement de l’huile d’arachide. Versez-y du maĂŻs Ă  popcorn. Mettez le couvercle et le feu trĂšs vif. DĂšs que les premiers popcorn Ă©clatent, baissez le feu. Comment faire des Pop-corn sans maĂŻs ? La technique est la mĂȘme que pour le pop–corn classique. L’important est de faire chauffer une poĂȘle Ă  trĂšs haute tempĂ©rature avec un peu de matiĂšre grasse. Ajoutez vos graines une fois que la poĂȘle est brĂ»lante, couvrez et faites-les sauter. Pourquoi mon maĂŻs ne fait pas de Pop-corn ? Il y a deux principales raisons qui font que le pop–corn n’éclate pas ; le taux d’humiditĂ© des graines et la tempĂ©rature de cuisson ! Pour dĂ©finitivement rĂ©ussir Ă  transformer vos graines de mais, il vaut mieux que celles-ci ne dĂ©passent pas les 14 % d’humiditĂ© et qu’elles soient cuite Ă  une tempĂ©rature de 180 degrĂ©s ! Comment ajouter du sucre sur des Pop-corn ? Pour sucrer vos pop-corns vous avez deux options – Saupoudrez-les de sucre Ă  la sortie de la casserole, et les dĂ©gustez-les sans attendre ! – Une fois tous les grains Ă©clatĂ©, saupoudrez-les de sucre puis replacez-les sur feu vif quelques minutes sans cesser de mĂ©langer afin que le sucre caramĂ©lise. Comment faire du Pop-corn avec une machine ? Étape 1. Faire Ă©clater le maĂŻs dans la machine. Étape 2. Faire chauffer le beurre dans une grande sauteuse ou une grande casserole antiadhĂ©sive. 
 Étape 3. Le caramel formĂ©, baisser le feu et verser le popcorn en remuant vivement les grains doivent ĂȘtre enrobĂ©s. Étape 4. Verser dans un saladier et servir.
Lepopcorn classique. Les recettes du popcorn classique sont trĂšs faciles, vous avez seulement besoin de grains, d’huile ou de beurre et de sucre ou du sel. Pour faire un popcorn sucrĂ©, il faudra bien sĂ»r, du sucre, du grain et de l’huile ou du beurre. PrĂ©chauffez d’abord votre machine pop-corn pendant quelques minutes ;

Cuisson du popcorn Ă  la poĂȘle Dans une poĂȘle chaude de type sauteuse, verser un peu d’huile. Afin de sonder la tempĂ©rature de l’huile, il suffit de jeter un grain de maĂŻs. Quand celui-ci commencera Ă  frĂ©tiller, il sera alors temps d’utiliser tous les grains de mais. Le pop corn ne cuit pas dans l’huile ce sont des grains de maĂŻs Ă©clatĂ©. On peut en faire au micro onde. C’est plutot le sucre, le sel ou le caramel qui les acompagnent qui fait grossir. Lol les pop corn ne sont pas cuit dans l’huile !!!!!!!!!!!!! Comment retirer le pop-corn de la casserole? Écoutez attentivement ce que le pop-corn vous dit. Quand le pop» ralentit Ă  deux graines par seconde, il est temps de retirer IMMÉDIATEMENT la casserole du feu. Une fois que tout le pop» a cessĂ©, versez le pop-corn dans une boule de cristal, sucrez Ă  profusion. Comment faire la cuisson du popcorn au micro-ondes? Cuisson du popcorn au micro-ondes. Comme pour toute cuisson au micro-ondes, laisser reposer 1 minute avant consommation. Il est Ă©galement possible d’utiliser son cuiseur ou rice-cooker pour faire du popcorn, avec trĂšs peu de matiĂšre grasse et sans trop couvrir le fond, cela fera du popcorn aussi bon que celui fait Ă  la poĂȘle. Combien de temps Avez-vous pour cuire votre Popcorn? Puis placez le sac Ă  la verticale dans le four micro-ondes et programmez-le pour une cuisson de 2 minutes environ. ArrĂȘtez le four Ă  micro-ondes lorsque les Ă©clatements ralentissent Ă  deux grains entre chaque pop» – autrement, vous risquez de brĂ»ler votre popcorn. Sortez le sac et ouvrez-le doucement, prenez garde Ă  la vapeur. Pourquoi les sacs de Popcorn sont chauffĂ©s au four Ă  micro-ondes? Lorsque les sacs de popcorn sont chauffĂ©s au four Ă  micro-ondes, ils Ă©mettent des particules fines et ultrafines qui peuvent prĂ©senter des risques pour la santĂ© mentionne Yifang Zhu, professeure associĂ©e du dĂ©partement de science de la santĂ© environnementale de l’UCLA Fielding School of Public Health, en entrevue pour le Time. Comment cuire le maĂŻs au micro-ondes? Couvrez le bol avec le couvercle ventilĂ© et faites cuire au micro-ondes Ă  puissance maximale pendant 3-4 min, ou jusqu’à ce que les grains de maĂŻs soufflĂ©s ralentissent et qu’il y ait 1-2 secondes entre les soufflĂ©s. Le temps varie en fonction du four Ă  micro-ondes et du bol. Comment faire la cuisson de pop corn? Cuisson 3 min. Etape 1 Mettre une partie du paquet de pop corn dans un saladier, recouvrir soit d’un couvercle, soit d’un film Ă©tirable dans lequel on fait des petits trous avec un cure-dents. Etape 2 Mettre au micro-ondes puissance maximale, une fois 2 min, + 1 min. Pourquoi le pop corn ne fait pas maigrir? En tout cas le pop corn ne fait pas maigrir
 il n’y a pas d’aliments magiques
 sourire
mais on peut en manger sous certaines conditions
 Si les pop corn ne sont pas cuits Ă  l’huile si tu rajoue du faux sucre ou que tu les mange tout simplement nature. Pourquoi chauffer au four Ă  micro-ondes? Et certaines Ă©tudes ont montrĂ© que chauffer au four Ă  micro-ondes pendant des pĂ©riodes de temps correctes prĂ©servent les nutriments, justement Ă  cause de la faible quantitĂ© de temps pendant laquelle ces nutriments sont cuits. Pourquoi les fours Ă  micro-ondes sont si efficaces? Ce qui rend les fours Ă  micro-ondes si efficaces est que les ondes radio qu’ils Ă©mettent ont la capacitĂ© de passer Ă  travers le papier, le plastique et le verre tout en Ă©tant absorbĂ©es par les jamais chauffer le lait maternel au micro-ondes. Chauffer le lait maternel congelĂ© au micro-ondes non seulement le rĂ©chauffe de façon inĂ©gale, ce qui peut donner des gouttes franchement brĂ»lantes pour les petites bouches trĂšs sensibles, mais des recherches ont aussi dĂ©couvert que cette mĂ©thode de rĂ©chauffement, particuliĂšrement Ă  cycle haut,
 Ajoutez du beurre, du sel ou du sucre pour un dĂ©licieux pop-corn au goĂ»t transparent avec ouverture de recharge Regardez immĂ©diatement comment le maĂŻs est transformĂ© en pop-corn grĂące au couvercle transparent. Comment faire pour faire du pop corn au caramel? Une fois les petites boules blanches bien formĂ©es, baissez le feu et ajoutez trois cuillĂšres Ă  soupe de sucre en poudre et une cuillĂšre Ă  soupe d’huile tout en remuant vigoureusement. Retirez du feu et contemplez votre Ɠuvre vous venez de faire du pop corn au caramel ! Pourquoi le pop-corn fait pas grossir? Le pop-corn ne fait pas grossir. Il est temps d’arrĂȘter de penser que le pop-corn vous fera prendre du poids. N’oubliez pas qu’il est reconnu comme une alternative saine et complĂšte aux autres snacks. Surtout, il est pauvre en calories et en nutriments qui contribuent Ă  votre bien-ĂȘtre. Comment consommer le pop-corn? Le pop-corn est une option pour les personnes qui veulent calmer la sensation de faim, car en plus d’ĂȘtre pauvres en calories, les fibres alimentaires ont un effet rassasiant. Ainsi, il est idĂ©al d’en consommer entre les repas. Cela a un impact sur le contrĂŽle du poids corporel. Quelle est la quantitĂ© de calories pour un pop corn? Bien entendu, c’est nature que le pop corn prĂ©sente le moins de calories, soit 31 c pour 100 grammes. Aux Etats-Unis, oĂč le maĂŻs est produit et consommĂ© en quantitĂ© industrielle, une Ă©tude a rĂ©cemment dĂ©montrĂ© que cette cĂ©rĂ©ale cultivĂ©e naturellement est riche en polyphĂ©nols, des molĂ©cules organiques bĂ©nĂ©fiques dans la prĂ©vention contre le cancer. Pourquoi le popcorn contient plus d’eau que les fruits et lĂ©gumes? Le popcorn ne contient plus en effet que 4% d’eau en moyenne, contre 90% pour les fruits et lĂ©gumes. Ne pas en abuser. La partie du popcorn qui correspond Ă  la peau du grain de maĂŻs, possĂšderait une quantitĂ© encore plus importante de polyphenols et de fibres. Pourquoi ne pas tenir debout de votre four Ă  micro-ondes? Les experts recommandent de ne pas vous tenir debout tout prĂšs de votre four Ă  micro-ondes pendant qu’il est en train de chauffer les nourritures. Il est surtout important que les enfants suivent cette recommandation puisque leurs corps absorbent la radiation plus facilement que ceux des adultes. Pourquoi ne pas couvrir les aliments au micro-onde? Si vous ne le faites pas, les particules d’eau peuvent s’accumuler sous la chaleur et le plat risque d’ exploser dans le micro-onde. Une autre erreur que l’on fait souvent est d’ oublier de couvrir les aliments. Or, les plats en sauce peuvent rapidement salir l’intĂ©rieur du micro-ondes ! Attention, tout n’est pas bon Ă  mettre au micro-onde. Pourquoi utiliser le micro-onde dans la cuisine? Dans la cuisine, le micro-onde est trĂšs pratique. Effectivement, il permet de rĂ©chauffer les aliments rapidement ce qui nous fait gagner du temps ! Mais quelques fois, il arrive que l’on utilise mal l’appareil et que l’on commette des faux pas. Pourquoi ne pas pousser la puissance de votre micro-onde pour rĂ©chauffer votre lait? Ne poussez pas trop la puissance de votre micro-onde afin de bien faire chauffer vos aliments. Dans le micro-ondes, ne mettez pas de biberon. Effectivement, il ne permet pas de rĂ©chauffer le lait de maniĂšre homogĂšne, le risque de brĂ»lures est alors important chez les bĂ©bĂ©s. Quel est le modĂšle d’entrĂ©e de gamme pour un four Ă  micro-ondes? Avec mĂȘme les modĂšles d’entrĂ©e de gamme tels que le four Ă  micro-ondes combinĂ© bĂ©nĂ©ficiant d’une gĂ©nĂ©reuse capacitĂ© de 27 litres, quel que soit le modĂšle que vous choisissez, l’espace ne sera pas un problĂšme. La gamme combinĂ©e de micro-ondes vous offre la chance parfaite de libĂ©rer votre flair culinaire et de repousser vos limites.

Faiteschauffer l’eau dans une casserole puis ajoutez les grains de maĂŻs. Quand le maĂŻs commence Ă  Ă©clater, mettez le couvercle puis laissez cuire 3 minutes en remuant la casserole. Ensuite saupoudrez immĂ©diatement votre
DĂ©couvrez comment faire du pop-corn sur le poĂȘle Ă  la maison et obtenez quatre recettes d’assaisonnement au pop-corn prĂ©fĂ©rĂ©es! Le popcorn Easy stovetop est une collation savoureuse et saine pour les enfants et les adultes. Je discutais rĂ©cemment avec quelques copines lorsque j’ai mentionnĂ© que je n’avais pas de micro-ondes dans ma cuisine actuelle. Je ne suis tout simplement pas fan des micro-ondes. Un de mes amis a demandĂ© Comment faites-vous du pop-corn sans micro-ondes? » Facile! »J’ai rĂ©pondu. Je fais du pop-corn sur la cuisiniĂšre et cela ne prend que quelques minutes. »Je voulais partager comment faire du pop-corn sur la cuisiniĂšre depuis cette conversation. Si vous savez dĂ©jĂ  comment c’est fait, restez pour quelques-unes de mes idĂ©es prĂ©fĂ©rĂ©es d’assaisonnement de pop-corn maison. L’une des raisons pour lesquelles je ne recommande pas le maĂŻs soufflĂ© au micro-ondes est que beaucoup incluent des produits chimiques inutiles et des arĂŽmes artificiels. Vous n’avez pas besoin d’appareils spĂ©ciaux comme les popcorn air poppers pour faire du popcorn fait maison parfait. J’ai appris pour la premiĂšre fois Ă  faire du pop-corn sur la cuisiniĂšre lors d’un Ă©pisode de Everyday Italian il y a environ 15 ans, et je le fais de cette façon depuis. IngrĂ©dients de Pop-corn sur la cuisiniĂšre & Équipement Faire Ă©clater du pop-Corn sur la cuisiniĂšre Assaisonnements de pop-corn sur la cuisiniĂšre MaĂŻs soufflĂ© Ă  la levure nutritionnelle Popcorn Ă  la truffe SucrĂ© & MaĂŻs soufflĂ© salĂ© aux noix d’érable MaĂŻs soufflĂ© au cornichon Ă  l’aneth Trucs et astuces pour le pop-corn sur la cuisiniĂšre IngrĂ©dients Instructions Notes Informations nutritionnelles IngrĂ©dients de Pop-corn sur la cuisiniĂšre & Équipement Faire Ă©clater du pop-Corn sur la cuisiniĂšre Assaisonnements de pop-corn sur la cuisiniĂšre MaĂŻs soufflĂ© Ă  la levure nutritionnelle Popcorn Ă  la truffe SucrĂ© & MaĂŻs soufflĂ© salĂ© aux noix d’érable MaĂŻs soufflĂ© au cornichon Ă  l’aneth Trucs et astuces pour le pop-corn sur la cuisiniĂšre IngrĂ©dients Instructions Notes IngrĂ©dients de Pop-corn sur la cuisiniĂšre & Équipement MaĂŻs Ă  Ă©clater Biologique. Vous pouvez l’obtenir dans le sac chez Trader Joe’s ou dans les bacs en vrac chez Whole Foods. 1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile de noix de coco ou d’olive Une grande casserole lourde Ă  couvercle telle qu’une marmite Enduisez le fond de la casserole d’huile, Ă  feu moyen, et ajoutez un noyau. Couvrez le pot. Lorsque vous entendez le noyau Ă©clater, le pot est assez chaud pour dĂ©marrer. Versez une couche de grains dans le pot. J’ai utilisĂ© environ 2/3 tasse pour ce grand four hollandais. Couvrez le pot et secouez-le, de temps en temps, pendant que les grains sautent. Il faut environ 2-3 minutes pour que tous les grains Ă©clatent, alors ne quittez pas votre pot. Lorsque le popping a ralenti Ă  quelques secondes entre les pops, Ă©teignez le feu. Retirez dĂ©licatement le couvercle de sorte que vous ne soyez pas frappĂ© dans les yeux avec du maĂŻs Ă  Ă©clater. Assaisonnements de pop-corn sur la cuisiniĂšre Faites simple avec un peu de sel de mer, ou essayez certains de nos assaisonnements de pop-corn faits maison prĂ©fĂ©rĂ©s. MaĂŻs soufflĂ© Ă  la levure nutritionnelle La levure nutritionnelle, alias nooch », ajoute une saveur de fromage au maĂŻs soufflĂ© et aux vitamines et minĂ©raux. J’utilise de la levure nutritionnelle de Bragg ou une de Trader Joe’s. N’oubliez pas d’ajouter une pincĂ©e de sel aussi. Popcorn Ă  la truffe Celui-ci est mon prĂ©fĂ©rĂ©! Une pincĂ©e de sel de truffe amĂ©liore presque tous les aliments salĂ©s. SucrĂ© & MaĂŻs soufflĂ© salĂ© aux noix d’érable Aimez-vous le caramel ou le maĂŻs en bouilloire? Faites chauffer un peu de sirop d’érable pour qu’il soit fin et fin et mĂ©langez-le avec le maĂŻs soufflĂ© cuit, une pincĂ©e de sel et vos noix prĂ©fĂ©rĂ©es. MaĂŻs soufflĂ© au cornichon Ă  l’aneth Avez-vous essayĂ© le maĂŻs soufflĂ© au cornichon chez Trader Joe’s? Mes enfants adorent ça! Nous faisons une version similaire Ă  la maison en vaporisant du jus de cornichon sur le pop-corn et en le jetant avec de l’aneth sĂ©chĂ© et du sel. La saveur de cornichon n’est pas aussi forte que les versions achetĂ©es en magasin, mais elle est savoureuse. Trucs et astuces pour le pop-corn sur la cuisiniĂšre Pour coller les assaisonnements secs au pop-corn, vaporisez de l’huile d’olive ou de l’eau Faites erreur sur le cĂŽtĂ© du sous-popping pour Ă©viter les morceaux brĂ»lĂ©s Les assaisonnements fonctionnent mieux lorsqu’ils sont ajoutĂ©s immĂ©diatement alors que le pop-corn est encore chaud. MĂ©langer pour combiner. IngrĂ©dients 1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile de noix de coco ou d’olive 2/3 tasse de maĂŻs bio Ă  Ă©clater levure nutritionnelle + sel de mer poudre d’ail + sel de mer jus de cornichon spritz + aneth sĂ©chĂ© + sel sel de truffe sirop d’érable chaud + noix hachĂ©es + sel cannelle moulue + sucre de coco squeeze lime + poudre de chili spray Bragg’s liquid aminos Instructions Dans un grand pot lourd j’utilise un La marmite, faire chauffer l’huile Ă  feu moyen-vif. Ajouter un noyau de maĂŻs Ă  Ă©clater et placer le couvercle sur la casserole. Lorsque le grain apparaĂźt, ajouter une seule couche de maĂŻs Ă  Ă©clater dans la casserole et agiter pour enrober les grains d’huile. Cette astuce vous permet de savoir que le pot a atteint la bonne tempĂ©rature. Remettez le couvercle sur la casserole. Cuire avec le couvercle, en secouant la casserole de temps en temps pour que le pop-corn cuit uniformĂ©ment. Vous entendrez Ă©clater pendant quelques minutes, puis cela ralentira. Une fois que le popping a ralenti Ă  2-3 secondes entre les pops, retirer du feu. Il est facile de brĂ»ler du pop-corn, alors assurez-vous de ne pas trop cuire. Ajoutez les assaisonnements souhaitĂ©s directement dans la casserole ou dans un bol avec le maĂŻs soufflĂ© chaud et secouez ou mĂ©langez pour combiner. Notes Attention ! Le maĂŻs Ă©clatĂ© se dilate beaucoup lorsqu’il est cuit, alors assurez-vous d’utiliser une casserole assez grande. 3 cuillĂšres Ă  soupe de maĂŻs non sautĂ© font environ 4 tasses sautĂ©! Cette recette n’utilise pas beaucoup d’huile. Pour aider Ă  adhĂ©rer les assaisonnements au pop-corn, vous pouvez utiliser un spritz d’eau ou d’huile de cuisson si nĂ©cessaire. Les informations nutritionnelles sont calculĂ©es sans assaisonnements et sont approximatives. Les informations nutritionnelles sont calculĂ©es par une application tierce et leur exactitude n’est pas garantie. Informations nutritionnelles Rendement 8taille de service 2 tasses QuantitĂ© Par Portion Calories 200hydrates de carbone 37gfibres 7gprotĂ©ines 6g
Cest tout ce qu’il faut pour faire du pop corn sans huile! À cĂŽtĂ© de ci-dessus, pouvez-vous faire Ă©clater du pop-corn avec de l’eau ? Les deux recettes ont tu chauffer une poĂȘle Ă  feu moyen-vif pendant deux minutes, ajouter 1 cuillĂšre Ă  soupe l’eau et 1/2 tasse Popcorn grains, couvrir et agiter frĂ©quemment jusqu’aux premiers

Voici comment faire des pop corn sans micro-ondes Les IngrĂ©dients 1/2 tasse de grains de pop-corn 2-3 cuillĂšres Ă  soupe de canola ou d’huile vĂ©gĂ©tale Instructions – Napper le fond d’une grande casserole avec le canola ou d’huile vĂ©gĂ©tale. Il est vraiment important de recouvrir toute la surface, sinon votre popcorn va brĂ»ler. Vous voulez Ă©galement utiliser une huile avec un point de fumĂ©e Ă©levĂ© afin de ne pas essayer avec l’huile d’olive. – Une fois votre pot est recouvert, tournez votre feu moyen Ă©levĂ© et placer deux grains de maĂŻs dans le pot. – Attention aux noyaux – dĂšs qu’ils surgissent, votre pot est prĂȘt. – Versez une demi-tasse de grains de maĂŻs dans le pot en une seule couche et remplacer le couvercle. – Écouter attentivement – dĂšs que vous entendez les premiĂšres pops donnent votre pot une bonne secousse. – Autres dix secondes sur la chaleur avec dix secondes de secousse. Cela permettra d’assurer votre pop-corn apparaĂźt uniformĂ©ment et ne brĂ»le pas. Cela prendra environ deux minutes d’attention constante afin de faire d’autres plans 🙂 – DĂšs que vous entendez le popping lente, Ă©teindre le feu et secouez votre pot jusqu’à ce que les derniers noyaux ont surgi. Et voilĂ ! Vous avez la lumiĂšre, aĂ©rĂ©e popcorn sans le micro-ondes. Profitez Bien! Regardez la vidĂ©o

Pourutiliser un machine Ă  pop-corncommencez par verser un peu Popcorn les grains et l'huile dans le plateau. Ensuite, placez le couvercle sur le machine Ă  pop-corn et allumez-le. Écoutez attentivement les noyaux Ă©clater dans le machine Ă  pop-cornet Ă©teignez-le une fois que le Ă©clater s'Ă©teint et tu n'entends qu'un seul populaire toutes les quelques secondes. 8 septembre 2015 OĂč comment faire POP! avec de l'air chaud On est soufflĂ© par cette drĂŽle de machine Ă  faire du pop corn, inventĂ©e par Jolene Carlier. Tout droit sortie de la prestigieuse Design Academy d’Eindhoven et aprĂšs un stage chez le super duo hollandais Ontwerpduo, la malicieuse designer a imaginĂ© un engin pop, dans tous les sens du terme. Ici, pas besoin d’huile ! GrĂące Ă  l’air chaud, on observe les graines de maĂŻs gonfler et atterrir tout droit dans un bol, prĂȘtes Ă  ĂȘtre dĂ©gustĂ©es. Digne du gĂ©nial Willy Wonka !_ Plus d’infos sur le site de la designer Photos Daantje Bons Tadaaaa ! Continuer la lecture Plus de Food Saupoudrezvotre popcorn de saveurs : du sucre, du cacao, ou alors un peu de sel, du piment, des Ă©pices ou des herbes aromatiques, tout est bon pour se faire plaisir. Vous pouvez mĂȘme les tremper dans une sauce. Pour les gourmands de catĂ©gorie 2, optez pour le popcorn caramĂ©lisĂ© en suivant la recette de mon NĂ©cessaire Ă  soirĂ©e cocooning.
Compter les calories signifie parfois restreindre vos habitudes de collation, mais parce que le pop-corn a si peu de calories pour son volume – une tasse de pop-corn sautĂ© Ă  l’air n’a que 31 calories. CrĂ©dit d’image Detry26 / iStock / GettyImages Compter les calories signifie parfois restreindre vos habitudes de collation, mais parce que le pop-corn a si peu de calories pour son volume – une tasse de pop-corn sautĂ© a seulement 31 calories, selon l’USDA – c’est une excellente option pour les personnes Ă  la diĂšte. Mais pas si vite. Bien que le pop-corn soit un aliment naturellement faible en calories et pratiquement sans gras, cela ne signifie pas qu’il sera toujours une option saine. Lorsqu’il est cuit dans du beurre ou de l’huile, les calories peuvent s’accumuler rapidement. Apprendre Ă  prĂ©parer du pop-corn sans huile est un excellent moyen de garder vos calories basses; cependant, Ă  moins que vous ne suiviez un rĂ©gime trĂšs calorique, un peu d’huile pourrait ĂȘtre bon pour vous. Pourquoi choisir Popcorn? Le Conseil du pop-corn salue le pop-corn comme un excellent moyen d’inclure plus de grains entiers dans votre alimentation une seule portion de pop-corn suffit pour 70% de l’apport quotidien recommandĂ© par certaines personnes. Sa teneur Ă©levĂ©e en fibres et son faible indice glycĂ©mique signifient que le pop-corn n’affecte pas le taux de sucre dans le sang comme le feraient les collations de glucides raffinĂ©es. Il est idĂ©al pour contrĂŽler votre appĂ©tit et peut mĂȘme ĂȘtre utile pour les personnes atteintes de diabĂšte. Lire la suite Effets secondaires de pop-corn Peu importe Ă  quel point une pop-corn est saine, le Centre de recherche en nutrition humaine de Grand Forks explique que ses aspects sains ne comptent pas si vous la recouvrez de sel, de beurre ou de margarine. Et si vous choisissez du pop-corn au micro-ondes, beaucoup de ces garnitures sont dĂ©jĂ  incluses dans le sac. En fait, la Cleveland Clinic se rĂ©fĂšre au pop-corn aux micro-ondes comme la façon la plus malsaine de consommer du pop-corn. Alors, comment le pop-corn micro-ondes se compare-t-il au pop-corn Ă  air soufflĂ©? L’USDA indique que le pop-corn au micro-ondes aromatisĂ© au beurre contient 42 calories par tasse, soit environ un tiers de plus que le pop-corn ordinaire. Il a Ă©galement une teneur en matiĂšres grasses plus Ă©levĂ©e, Ă  2 grammes de matiĂšres grasses par rapport Ă  pratiquement pas de matiĂšres grasses, sans parler de moins de protĂ©ines et de glucides. Mais trĂšs peu de gens s’arrĂȘtent de manger juste une tasse de pop-corn pour micro-ondes. Si vous mangez le sac entier, vous aurez consommĂ© 465 calories avec 26 grammes de matiĂšres grasses, dont environ 12 sont des graisses saturĂ©es. Faire du pop-corn sans huile Si vous voulez faire du pop-corn sans gras ni huile ni beurre, votre option la plus simple est d’obtenir un popper d’air, ce que la Cleveland Clinic recommande parce que, comme son nom l’indique, il est capable de faire Ă©clater les grains en utilisant uniquement de l’air.. Bien sĂ»r, si vous ne voulez pas acheter un nouvel appareil pour votre cuisine, vous avez d’autres options. Michigan State University Extension recommande de faire votre propre sac de pop-corn au micro-ondes en mettant un quart de tasse de grains dans un sac en papier brun comme un sac Ă  lunch. Pliez l’ouverture hermĂ©tiquement fermĂ©e et passez-la au micro-ondes pendant deux minutes ou jusqu’à ce que l’éclatement ralentisse. C’est tout ce qu’il faut pour faire du pop-corn sans huile! Lire la suite 12 façons de rendre le pop-corn plus excitant Si vous prĂ©fĂ©rez faire du pop-corn sur la cuisiniĂšre, de nombreux experts – dont la Cleveland Clinic et le Grand Forks Human Nutrition Research Center – conviennent que l’huile saine pour le cƓur est une bonne option par rapport au beurre, mĂȘme si elle ajoute des calories supplĂ©mentaires. La Cleveland Clinic explique que l’utilisation de l’huile est un excellent moyen de rĂ©duire la faim et que l’huile d’olive, l’huile de noix, l’huile d’avocat et l’huile de canola sont toutes des options acceptables pour le pop-corn de cuisiniĂšre. Des Ă©tudes scientifiques, telles que celles incluses dans une revue de mars 2018 publiĂ©e par le Journal international des sciences molĂ©culaires, mettent rapidement en Ă©vidence les bienfaits pour la santĂ© de l’huile d’olive, qui contient des polyphĂ©nols qui Ă©vitent les maladies cardiovasculaires et neurodĂ©gĂ©nĂ©ratives, prĂ©viennent le cancer, renforcent le systĂšme immunitaire et combattent l’oxydation et l’inflammation. Mais les personnes qui surveillent strictement leur poids voudront toujours faire attention Ă  la quantitĂ© d’huile qu’elles utilisent, car l’apport en graisses affecte toujours les efforts de perte de poids. Comme une Ă©tude publiĂ©e en septembre 2015 dans MĂ©tabolisme cellulaire trouvĂ©, mĂȘme si les rĂ©gimes pauvres en glucides gagnent en popularitĂ©, la restriction des graisses pourrait toujours ĂȘtre importante. L’étude a portĂ© sur un petit groupe de seulement 19 personnes aux prises avec l’obĂ©sitĂ© et a constatĂ© que la rĂ©duction des graisses alimentaires entraĂźnait une plus grande perte de graisse corporelle que la rĂ©duction des glucides.. Le point important Ă  retenir? Si vous cherchez une collation saine, optez pour du pop-corn Ă  cuisiner Ă  base d’huile d’olive; si vous limitez les calories, le pop-corn Ă  l’air est la voie Ă  suivre. Quoi qu’il en soit, Ă©vitez les trucs micro-ondables. Lire la suite MaĂŻs soufflĂ© Caramel » salĂ©
Dupop-corn fait maison c’est tellement simple avec quelques prĂ©cautions Ă  prendre surtout vous dĂ©cidez de rĂ©aliser la recette avec vos enfants en cette pĂ©riode de confinement une idĂ©e d’activitĂ© ludique qui se prĂ©pare en Pop corn sans matiĂšre grasse 🍿. Pop-corn sans huile ni matiĂšre grasse, Ă  la poĂȘle Mes pop-corn du jour, rĂ©alisĂ©s sans huile ni matiĂšre grasse Un peu effrayĂ©e par la composition huile de palme, entre autre des grains de pop-corn en sachet Ă  prĂ©parer au four Ă  micro-ondes, j'ai dĂ©cidĂ© d'en faire comme ma maman les a toujours faits, c'est-Ă -dire Ă  la poĂȘle. Il n'est pas obligatoire d'utiliser de la matiĂšre grasse comme du beurre ou de l'huile pour rĂ©aliser des pop-corns mais Ă©galement pour les faire cuire car il existe dĂ©sormais diffĂ©rentes techniques qui permettent de faire du pop-corn sans ajout de matiĂšre grasse. Pop corn sans matiĂšre grasse au micro ondes. Pop-corn sans huile lĂ©gĂšres ww, une recette de Pop corn facile Ă  faire chez vous sans matiĂšre grasse et sans micro-ondes. Le popcorn, c'est vite prĂ©parĂ© et un peu trop vite mangĂ©. C'est un snack un peu festif, rĂ©confortant, qu'on peut adapter Ă  ses goĂ»ts en y ajoutant des Ă©pices ou des sauces. Vous pouvez have Pop corn sans matiĂšre grasse 🍿 en utilisant 2 ingrĂ©dients et 4 Ă©tapes. Voici comment cuisiner ça . IngrĂ©dients de Pop corn sans matiĂšre grasse 🍿 Vous avez besoin de 100 g de graines de maĂŻs. C'est 1 cc de sel facultatif. Je le prĂ©pare gĂ©nĂ©ralement sans gras ET toujours. Mais, attention, cet effet bĂ©nĂ©fique pour la santĂ© n'est remarquĂ© que quand les grains sont soufflĂ©s natures, sans matiĂšre grasse, salĂ©s ou sucrĂ©s modĂ©rĂ©ment. Le pop-corn c'est du maĂŻs, un fĂ©culent comme les pĂątes, le riz ou le blĂ©. Il ne faut donc pas en abuser, mais cet aliment peu rentrer dans votre plan nutritionnel. Pop corn sans matiĂšre grasse 🍿 Ă©tape par Ă©tape Faites chauffer une poĂȘle a couvercle ou une marmite pendant 1 min.. AprĂšs versez les graines de maĂŻs dans la poĂȘle ou marmite chaude et couvrez.. Baissez le feu et remuez de temps a autre en Ă©vitant d'enlever le couvercle.. Une fois vous cessez d'entendre l'Ă©clatement des graines de maĂŻs, c'est prĂȘt il ne vous reste qu'a saler.. Le pop-corn fait maison n'est pas trĂšs calorique Ă  condition de ne rien ajouter dedans ! -DĂ©roulez la barre d'info-Bonjour Ă  tous, je reviens aujourd'hui, avec une recette hyper facile et surtout super bonne de chips. AprĂšs versez les graines de maĂŻs dans la poĂȘle ou marmite chaude et couvrez. Baissez le feu et remuez de temps a autre en Ă©vitant d. Si vous prĂ©fĂ©rez faire votre pop-corn au micro-ondes, pensez aussi Ă  le couvrir. Mettez les grains de maĂŻs dans un rĂ©cipient avec ou sans matiĂšre grasse, c'est. Popcorn sans huile lĂ©gĂšres ww, une recette de Pop corn facile Ă  faire chez vous sans matiĂšre grasse et sans micro-ondes. du sel; PrĂ©paration : Faites chauffer l’eau dans une casserole puis ajoutez les grains de maĂŻs. Quand le maĂŻs commence Ă  Ă©clater, mettez le couvercle puis laissez cuire 3 min en remuant la casserole. Ensuite saupoudrez immĂ©diatement votre pop-corn de sel Le poulet est un aliment qui, bien que beaucoup l’apprĂ©cient, ne plaĂźt pas Ă  certaines personnes, car leur viande blanche, bien que juteuse, n’a pas autant de goĂ»t que d’autres. Cela gĂ©nĂšre souvent un rejet et vous oblige Ă  chercher des solutions de rechange pour cuire le poulet dans des ragoĂ»ts ou avec des sauces qui lui donnent une touche diffĂ©rente et plus savoureuse, parmi d'autres options. Parmi eux se trouve le cĂ©lĂšbre maĂŻs soufflĂ© au poulet, qui est un excellent moyen pour les enfants de manger cette volaille avec laquelle les personnes ĂągĂ©es peuvent Ă©galement profiter. De plus, c'est un plat idĂ©al Ă  prendre en famille, Ă©tant donnĂ© qu'il est possible de l'accompagner de diffĂ©rentes sauces telles que le barbecue, le blanc ou la tomate, entre vous voulez essayer ce plat, de nous expliquer comment faire du pop-corn de la maniĂšre la plus simple et surprenez vos invitĂ©s avec un plat informel, qui peut Ă©galement ĂȘtre pris Ă  l' personnes 2 heures Basse difficultĂ© IngrĂ©dients 500 grammes de poitrine de poulet dĂ©sossĂ©e, sans la peau ni traces de graisse et de cartilage. Sel au goĂ»t. Poivre au goĂ»t. Une cuillĂšre Ă  cafĂ© d'oignon ou de poudre d'ail selon vos prĂ©fĂ©rences. Une cuillĂšre Ă  cafĂ© de paprika ou de paprika. Un oeuf. Une tasse de farine Une tasse de lait Ă©quivalent Ă  250 millilitres. Une cuillĂšre Ă  cafĂ© d'origan. Une cuillĂšre Ă  cafĂ© de curcuma facultatif. Huile vĂ©gĂ©tale pour la friture, de prĂ©fĂ©rence l’olive. Sauce au goĂ»t barbecue, tomates frites, Ă  la moutarde, etc. Vous aurez besoin de Un couteau sans scie mais tranchant. Planche Ă  dĂ©couper. PoĂȘle. Bol avec couvercle pour macĂ©rer. Bol avec couvercle pour mĂ©langer. Écumoire Plateau Papier absorbant Assiette ou plateau Ă  servir. Comment prĂ©parer du poulet caprese Etapes Ă  suivre pour rĂ©aliser cette recette 1Au moment de faire cette recette pour le pop-corn au poulet, l’essentiel est de commencer prĂ©parer la poitrine de poulet. Pour ce faire, vous devez couper en petites piĂšces avec le couteau. La taille est particuliĂšrement importante, car vous devriez ĂȘtre capable de manger chaque bouchĂ©e. Autant que vous le pouvez, les morceaux devraient ĂȘtre aussi semblables que possible en taille. De plus, cela vous facilitera la tĂąche de cuisiner. 2Ensuite, prenez un bol et mettez-le lait et sel. MĂ©langez bien les deux ingrĂ©dients. Une fois que vous l'avez, ajoutez les morceaux de poitrine de poulet en vous assurant qu'ils sont bien couverts. Si vous avez le temps, couvrez le bol avec un film plastique, un couvercle ou du papier aluminium pour le mettre au rĂ©frigĂ©rateur. laissez-le refroidir pendant une heure que le poulet est dans le rĂ©frigĂ©rateur, vous pouvez commencer Ă  prĂ©parer le mĂ©langer la farine avec les Ă©pices Nous avons indiquĂ©. Pour ce faire, prenez un bol et allez mettre la farine, l'Ɠuf, un autre sel de mer, de la poudre d'oignon ou d'ail, du paprika ou du paprika, du poivre noir, de l'origan sĂ©chĂ© et, si vous le souhaitez, du curcuma ou Une autre Ă©pice que vous aimez. MĂ©langez bien tous les ingrĂ©dients avec des mains propres ou avec une cuillĂšre ou une fourchette en bois pour bien mĂ©langer. Si vous avez besoin de mĂ©langer davantage, vous pouvez prĂ©parer le mĂ©lange dans un bol avec un couvercle pour le mĂ©langer et rendre tout plus facile et plus les morceaux de poulet que vous aviez dans le bol avec du sel et du lait Ă  l'aide d'une cuillĂšre Ă  Ă©goutter et laissez-les bien Ă©goutter. Une fois que vous les avez drainĂ©s, vous devez mettre les morceaux de poulet dans le mĂ©lange de farine et d'Ă©pices afin qu'ils soient bien couverts. Ils doivent ressembler au poulet panĂ©, mais ils ne doivent pas avoir un excĂšs de farine pour que le pop-corn au poulet Ne ramassez pas l'excĂšs d'huile. Une fois que les morceaux sont emballĂ©s, ne les laissez pas dans le bol, placez-les sur un plateau sĂ©parĂ© jusqu'Ă  ce qu'il soit temps de les cuire. Vous devez rĂ©pĂ©ter ce processus jusqu'Ă  ce que tous les morceaux de poulet soient fois que vous avez terminĂ©, prenez une casserole et mettez-y le huile d'olive Pour le rĂ©chauffer. Lorsque vous avez une tempĂ©rature optimale pour la friture, mettez les morceaux de poulet farinĂ©s dans la poĂȘle pour les faire frire. La chose normale est que dans trois ou quatre minutes, ils sont terminĂ©s. Mais il est important que le poulet soit bien cuit - vous pouvez en essayer un pour saisir le temps de friture - et que la farine ait une couleur dorĂ©e. Quand ils ont fini, vous les sortez de la casserole et ajoutez d'autres morceaux de poulet Ă  cuire et ainsi de suite jusqu'Ă  la fin. 6Les morceaux de poulet dĂ©jĂ  frits, lorsque vous les sortez de la poĂȘle, il est important de les placer sur un plateau dans lequel vous avez prĂ©cĂ©demment placĂ© un papier absorbant de sorte que le reste d’huile et de graisse soit trempĂ© et le poulet est plus croustillant. En tout cas, c'est un plat qui doit servir chaud, afin de ne pas laisser beaucoup de temps pour libĂ©rer l’huile, il est prĂ©fĂ©rable de mettre plusieurs couches de papier absorbant sur la plaque, car elle absorbera davantage. Et je serais prĂȘt Ă  servir sur la table dans un autre plateau sans le papier absorbant et avec de petits bols avec la sauce que tu prĂ©fĂšres. Pour accompagner ce dĂ©licieux recette de maĂŻs soufflĂ© au poulet frit, nous proposons ce qui suitMiel et sauce Ă  la AilSauce teriyaki Si vous voulez lire plus d'articles similaires Ă  Comment faire du pop-corn au poulet, nous vous recommandons d’entrer dans notre catĂ©gorie vous devez prĂ©parer du maĂŻs soufflĂ© pour plus de convives, il est pratique de mettre plusieurs poĂȘles Ă  frire sur le drain, car ce plat doit ĂȘtre mangĂ© encore chaud et il est prĂ©fĂ©rable de faire plus en Ă©vitant de les laisser vous aimez le maĂŻs soufflĂ© au poulet avec une texture plus croustillante, vous pouvez remplacer la farine par de la chapelure ou mĂȘme du pop-corn le maĂŻs soufflĂ© au poulet a moins de gras, vous pouvez le faire cuire au lieu de le faire fois que vous avez le temps, il est pratique de laisser le poulet macĂ©rer dans le lait salĂ©. Ainsi, une fois cuit, il sera plus juteux. VidĂ©o Chicken Pop Corn Pop Corn de Poulet AoĂ»t 2022. Share Pin Tweet Send Share Send Send Quelest le pays qui consomme le plus de cafĂ© ? 16 janvier 2022. Comment faire des pelures de pommes de terre

Beaucoup diront qu’une soirĂ©e tĂ©lĂ© ou une sĂ©ance de cinĂ©ma sans un grand bol de pop-corn est inconcevable. Le bruit des grains de maĂŻs qui Ă©clatent au contact de la chaleur, la dĂ©licieuse odeur qui s’en dĂ©gage et cette texture croustillante, font saliver petits et grands. C’est simple, cette cĂ©rĂ©ale soufflĂ©e, naturellement faible en gras et en calories, est devenue contre toute attente une friandise incontournable. Pour la petite histoire, c’est aux Etats-Unis au milieu du XIXĂšme siĂšcle que le succĂšs du pop-corn explose dans certains lieux de divertissement bien particuliers, comme les foires. DĂ©sormais le pop-corn se dĂ©guste aussi bien au goĂ»ter, Ă  l’apĂ©ro entre amis qu’en encas le soir devant une sĂ©rie Netflix. Recettes toutes ces idĂ©es pour prĂ©parer et dĂ©guster du pop-corn autrement On pense souvent Ă  tort que le popcorn se prĂ©pare uniquement avec du sucre semoule, et bien dĂ©trompez-vous ! À l’occasion de la journĂ©e internationale du pop-corn, qui a lieu chaque annĂ©e le 19 janvier, c’est le moment oĂč jamais d’opter pour des mĂ©langes sucrĂ©s et salĂ©s. Le maĂŻs soufflĂ© se marie Ă  merveille avec du sel, du caramel beurre salĂ©, du chocolat mais aussi des Ă©pices, du fromage ou bien encore du wasabi pour une touche exotique et relevĂ©e. Le secret rĂ©side dans le bon dosage des saveurs mais aussi dans la prĂ©paration. Astuces et conseils pour rĂ©ussir Ă  coup sĂ»r du pop-corn RĂ©ussir Ă  faire Ă©clater tous ses grains de maĂŻs du premier coup tout en leur donnant une jolie couleur caramĂ©lisĂ©e, ce n’est pas chose facile, sauf si bien sĂ»r on connaĂźt les erreurs Ă  ne pas faire ! Justement une des fautes courantes c’est de mettre trop de matiĂšre grasse huile, beurre lors de la cuisson, cela empĂȘche le maĂŻs de gonfler correctement et pire de le faire ramollir. Versez juste 2 cuillĂšres Ă  soupe dans votre poĂȘle. Ensuite veillez Ă  bien surveiller votre prĂ©paration ça va vite, couvrez-la et dĂ©marrez la cuisson Ă  feu Ă©levĂ© puis lorsque les grains Ă©clatent baissez Ă  feu moyen. Une fois que le popcorn est prĂȘt, versez-le dans un bol et ajouter votre assaisonnement tout en secouant. Le mĂ©lange se rĂ©partira alors sur tous les grains, pour une explosion de saveurs en bouche ! DĂ©couvrez dans notre diaporama toutes nos idĂ©es de recettes de popcorn. À lire aussi Recettes 24 idĂ©es de salades d’hiver vitaminĂ©es et rassasiantes pour changer de la soupe Recettes de fondue 9 idĂ©es originales et savoureuses qui vont faire plaisir Ă  tous les gourmands ! 9 recettes familiales et ultra rĂ©confortantes pour affronter l’hiver et le couvre-feu

Lepop-corn, quand il est bien fait, est un excellent moyen de libĂ©rer la culpabilitĂ©. La qualitĂ© sanitaire du maĂŻs soufflĂ© dĂ©pend principalement de la façon dont il est prĂ©parĂ© et cuit. Par exemple, faire du maĂŻs soufflĂ© sur le poĂȘle nĂ©cessite de l'huile (teneur Ă©levĂ©e en matiĂšres grasses), et le maĂŻs soufflĂ© au micro-ondes est habituellement rempli de conservateurs et de
Au lieu de cela, c’est le dĂ©gagement de vapeur d’eau qui produit une petite explosion dans l’huile voir vidĂ©o ci-dessus. Le mĂ©canisme qui produit cette mousse est dĂ©jĂ  connu. Lorsque le maĂŻs est chauffĂ©, l’eau emprisonnĂ©e dans les minuscules grains d’amidon s’évapore. Quel maĂŻs pour faire griller ?Comment faire du pop-corn avec du maĂŻs frais ?Quand rĂ©colter le maĂŻs grain ?Comment manger du maĂŻs doux ?Comment ne pas faire cramer les pop-corn ?Est-ce que le pop-corn est un fĂ©culent ?Quand rĂ©colter le maĂŻs pour le manger ?Est-ce que le maĂŻs est bon pour les chiens ? Quel maĂŻs pour faire griller ? MaĂŻs doux pour barbecue d’étĂ© ChoquĂ© par l’actualitĂ©, le maĂŻs n’a pas toujours bonne presse. Cependant, le maĂŻs sucrĂ© est facile Ă  cultiver, offrant une excellente prĂ©sentation pour le potager. Sur le mĂȘme sujet Comment crocheter moins serrĂ© ? Et croquez le ragoĂ»t, il devient le roi des grillades festives ! Comment rĂŽtir le maĂŻs ? Comment faire cuire du maĂŻs au micro-ondes ? La cuisson au micro-ondes est la plus simple et la plus rapide ! Commencez par enlever les feuilles du maĂŻs en ne laissant que quelques feuilles pour Ă©viter qu’elles ne se dessĂšchent. Placez les Ă©pis au micro-ondes et faites cuire Ă  puissance maximale, environ 4 minutes. Le maĂŻs sera trĂšs chaud, attention aux brĂ»lures. Recherches populaires Comment se dĂ©barrasser de Google ? Comment protĂ©ger sa piscine Hors-sol l’hiver ? Comment utiliser YouTube sur PC ? Comment installer application Galerie ? Comment Ă©vaporer une sauce ? Comment faire du pop-corn avec du maĂŻs frais ? Couvrir le fond de la casserole avec un peu d’huile et chauffer jusqu’à ce que l’huile bout. Voir l'article Quel est le signe ascendant de Lion ? Ajouter le maĂŻs. Couvrez et secouez la casserole pour Ă©viter que les grains ne brĂ»lent y compris lors de feux d’artifice ». Lorsque les pops s’arrĂȘtent, retirez la casserole du feu et versez le pop-corn dans le bol. Quels grains de maĂŻs font du pop-corn ? Il n’existe qu’une seule variĂ©tĂ© de maĂŻs capable de produire du pop-corn le pop-corn Zea mays var. everta. Ce maĂŻs produit des graines plus petites que le maĂŻs ordinaire, mais il a un albumen beaucoup plus rĂ©sistant. Comment faire du pop-corn ? Dans une casserole, faire chauffer l’huile. Ajouter les grains de maĂŻs et bien enrober d’huile. Couvrir et cuire Ă  feu vif, en remuant la casserole, jusqu’à ce que les grains de maĂŻs Ă©clatent. Comment faire du Popcorn Ă  partir d’épis de maĂŻs ? Pour faire du pop-corn sans huile, vous pouvez utiliser la mĂ©thode de cuisson au micro-ondes. Mettez vos grains de maĂŻs dans un bol puis ajoutez l’eau, une pincĂ©e de sel et remuez. Recouvrez ensuite de film plastique en tirant bien pour que le film soit Ă©tirĂ© au maximum. Percez 3 ou 4 trous dans votre film. Quand rĂ©colter le maĂŻs grain ? En gĂ©nĂ©ral, la phase de rĂ©colte commence dĂ©but octobre et se termine fin novembre. Voir l'article Comment augmenter libido masculin ? La rĂ©colte des grains de maĂŻs peut se faire Ă  diffĂ©rents moments, selon les objectifs de l’agriculteur. Comment savoir quand le maĂŻs est mĂ»r ? Pour savoir si le maĂŻs est mĂ»r, prĂ©levez quelques graines de l’épi. S’ils sont un peu laiteux lorsque vous les Ă©crasez, alors ils sont prĂȘts Ă  ĂȘtre rĂ©coltĂ©s. Quand rĂ©colte-t-on le maĂŻs ? RĂ©colte du maĂŻs doux SemĂ© Ă  la fin du printemps, une fois le sol suffisamment chaud, le maĂŻs doux peut ĂȘtre rĂ©coltĂ© fin juillet. Prendre au besoin, lorsque l’oreille atteint sa maturitĂ©. Comment manger du maĂŻs doux ? Le maĂŻs doux doit ĂȘtre consommĂ© rapidement car il finit par perdre son goĂ»t sucrĂ© et les graines deviennent plus dures. Avant de prĂ©parer le maĂŻs, il faut enlever la barbe, le long fil blanc qui recouvre le grain. Voir l'article Comment obtenir un titre de sĂ©jour avec le PACS ? Retirez ensuite les feuilles si vous faites bouillir les Ă©pis. Comment manger du maĂŻs frais ? Il suffit d’enlever les feuilles entourant l’épi et les soi-disant poils, les minuscules filaments qui s’attachent aux graines. Ça y est, c’est prĂȘt. Vous pouvez le croquer directement ou retirer les pĂ©pins pour l’ajouter Ă  une salade par exemple. Comment faire du maĂŻs doux maison ? A l’eau bouillante Peler les Ă©pis dĂšs les premiĂšres feuilles en ne laissant que les feuilles les plus pĂąles et tailler les extrĂ©mitĂ©s pour enlever les poils, cela Ă©vite de perdre le cĂŽtĂ© sucrĂ© du maĂŻs. Faire tremper les Ă©pis dans de l’eau bouillante sans sel pour Ă©viter que les grains ne durcissent. Faites-les cuire 15 minutes. Comment ne pas faire cramer les pop-corn ? Pour faire du bon pop-corn, il est gĂ©nĂ©ralement recommandĂ© de mettre un peu d’huile ou une noisette de beurre au fond de la poĂȘle pour Ă©viter qu’il ne colle. Sur le mĂȘme sujet Comment prendre un peu de poids ? Si vous en ajoutez trop, vos grains de maĂŻs peuvent s’enfoncer dans la graisse et ne pas grossir comme ils le devraient. Comment souffler du pop-corn ? Pour vous assurer que le maĂŻs Ă©clate bien, trempez-le une seule fois dans l’huile chaude et scellez-le hermĂ©tiquement. Vous entendrez le maĂŻs exploser. Le pop-corn est prĂȘt lorsqu’il est prĂȘt. Comment faire du pop-corn sans machine ? Mettre 3 ou 4 grains de maĂŻs dans l’huile. Attendez que les grains de pop-corn Ă©clatent. Ajoutez ensuite le reste de vos noyaux afin qu’ils puissent apparaĂźtre en alternance. Couvrez la casserole avec un couvercle, retirez du feu et comptez jusqu’à 30. Quelle est la tempĂ©rature du pop-corn ? A 95°C, l’amidon se dissout dans l’eau pour former une pĂąte de verre. Le maĂŻs soufflĂ© a Ă©tĂ© gĂ©nĂ©tiquement sĂ©lectionnĂ© pour avoir une peau dure et tendue. Lorsque les grains sont mis dans l’huile, ils atteignent 180°C car l’huile a un point d’ébullition de 180°C. Est-ce que le pop-corn est un fĂ©culent ? Le pop-corn est un amidon de la famille des cĂ©rĂ©ales. Sur le mĂȘme sujet Qui est le mandant et le mandataire dans une procuration ? Il est trĂšs riche en fibres, en glucides et en protĂ©ines tout en Ă©tant faible en calories, ce qui en fait un excellent en-cas pour un rĂ©gime s’il est prĂ©parĂ© seul. Quel est le pop-corn le plus sain ? L’option maĂŻs soufflĂ©, Ă  saveur de beurre, faible en gras contient 3 g de gras et 1 g de gras saturĂ©s. Cependant, il apporte 1 g de fibres en moins que l’option prĂ©cĂ©dente et contient un peu plus de sodium 220 mg. Il reste l’un de nos meilleurs choix. Orville Redenbacher Smart Pop! Le pop-corn nature contient-il des calories ? 100 grammes de cet aliment reprĂ©sentent une valeur Ă©nergĂ©tique de 364 calories ou kilocalories ou 1 530 kilojoules. Le pop-corn contient-il du sucre ? Le pop-corn est l’en-cas idĂ©al pour ceux qui cherchent Ă  perdre du poids il ne contient ni sucre ni graisse. Et une tasse de pop-corn contient 31 calories. N’hĂ©sitez pas Ă  essayer l’une de ces 9 recettes de pop-corn saines. Quand rĂ©colter le maĂŻs pour le manger ? SemĂ© Ă  la fin du printemps, dĂšs que le sol est suffisamment chaud, le maĂŻs sucrĂ© peut commencer Ă  ĂȘtre rĂ©coltĂ© fin juillet. Voir l'article Comment j’ai appris l’anglais tout seul ? Prendre au besoin, lorsque l’oreille atteint sa maturitĂ©. Comment savoir si le maĂŻs est comestible ? Choisissez avec des feuilles vert pĂąle. Les grains, dodus et brillants, doivent ĂȘtre de couleur jaune laiteux et de calibre uniforme. La pointe de l’épi ne doit pas ĂȘtre dĂ©shydratĂ©e. Le maĂŻs doux peut Ă©galement ĂȘtre trouvĂ© en conserve et congelĂ©. Quand rĂ©colter le maĂŻs d’Inde ? Il n’y a rien de plus dĂ©cevant que du maĂŻs trop cuit il passe rapidement de sucrĂ© Ă  pĂąteux. Il est prĂȘt Ă  ĂȘtre rĂ©coltĂ© lorsque les Ă©pis semblent pleins et que la soie auparavant verte vire au brun. Broyer les grains si la sĂšve est laiteuse au lieu d’ĂȘtre claire, c’est le bon moment. Est-ce que le maĂŻs est bon pour les chiens ? Non, le maĂŻs est inoffensif pour les chiens et certainement pas un agent de remplissage. Au lieu de cela, il a des avantages nutritionnels. Sur le mĂȘme sujet Quelle terre pour fraisier en jardiniere ? Les charges sont des ingrĂ©dients dans les aliments pour animaux de compagnie qui ont peu ou pas de valeur nutritive. Puis-je donner du pop-corn Ă  mon chien ? Pour les chiens, les niveaux Ă©levĂ©s de graisse et de sel normalement prĂ©sents dans le pop-corn peuvent entraĂźner une dĂ©shydratation Ă  court terme et une obĂ©sitĂ© Ă  long terme. De plus, les granules encore dures qui n’ont pas Ă©tĂ© cassĂ©es peuvent blesser les gencives. Quel animal aime le maĂŻs ? Les animaux granivores De nombreux animaux granivores, notamment les petits oiseaux, comme les oiseaux domestiques canaris, perroquets sont nourris avec un mĂ©lange de graines volaille millet, tournesol, etc. ; les oiseaux reproducteurs pigeons nourris aux cĂ©rĂ©ales blĂ©, maĂŻs ; Qui mange du maĂŻs ? Les granivores tels que les moineaux domestiques, les verdiers d’Europe ou les chardonnerets europĂ©ens se nourrissent principalement de cĂ©rĂ©ales maĂŻs, tournesols, millet, avoine

Consulterles messages sans réponse | Consulter les sujets actifs. Index du forum » Hors sujet. Le fuseau horaire est UTC+1 heure . Comment faire des pop corns : Page 1 sur 1 [ 5 message(s) ] Aperçu avant impression: Sujet précédent | Sujet suivant : Auteur Message; inconnu25 Sujet du message: Comment faire des pop corns. Publié: Lun 09 Mars 2009, 11:46 .
Il existe plusieurs façons de faire cuire du pop-corn sans huile du tout. Mais si vous l’avez dĂ©jĂ  fait cuire avec de l’huile, vous risquez de trouver difficile d’essayer ces nouvelles mĂ©thodes. Voici donc la nouvelle mĂ©thode la plus simple pour prĂ©parer du pop-corn chez vous. Il suffit de suivre ces conseils Essayez d’acheter du pop-corn pour micro-ondes Ă  faible teneur en calories qui vous permettra d’économiser plus de calories. Vous remarquerez que le pop-corn que vous mangez contient moins de calories que ce Ă  quoi vous ĂȘtes habituĂ©. Voici donc la mĂ©thode simple pour prĂ©parer du pop-corn sans huile. Tout d’abord, vous devez ajouter du beurre ou de l’huile Ă  votre pop-corn pour micro-ondes. En fait, le beurre est l’une des choses les plus saines que vous pouvez ajouter Ă  votre pop-corn pour vous aider Ă  perdre du poids. Il peut ĂȘtre un excellent moyen d’épicer vos collations. C’est aussi une collation saine pour vous. Si vous ajoutez de la cannelle Ă  votre pop-corn, vous obtiendrez le goĂ»t de diffĂ©rents types de cheddar. Puisqu’il est riche en calories, mais vous pouvez toujours profiter de votre collation sans avoir trop de graisse et malsain. Utilisez des grains de maĂŻs pour faire du pop-corn dans votre friteuse au lieu du pop-corn vĂ©gĂ©tal. La friteuse est considĂ©rĂ©e comme le choix le plus sain par rapport aux autres machines Ă  pop-corn. Elle est trĂšs facile Ă  utiliser, surtout pour ceux qui n’ont pas la patience de cuisiner. Il suffit d’utiliser votre friteuse pour faire Ă©clater les grains jusqu’à ce qu’ils deviennent noirs et croustillants. Certaines personnes prĂ©fĂšrent utiliser de l’huile d’olive, de l’huile de sĂ©same, de l’huile de maĂŻs ou de l’huile de canola. Il est prĂ©fĂ©rable de choisir les options les plus saines. Elles contiennent moins de calories et sont riches en graisses monoinsaturĂ©es, qui sont bonnes pour la santĂ© cardiaque. Il existe de nombreuses options si vous souhaitez remplacer votre huile conventionnelle par ces huiles plus saines. Cependant, vous devez toujours faire attention aux ingrĂ©dients que vous mettez sur votre pop-corn. Évitez d’utiliser une huile qui contient des huiles hydrogĂ©nĂ©es ou des acides gras trans. Utilisez une poĂȘle antiadhĂ©sive pour obtenir de meilleurs rĂ©sultats lorsque vous utilisez de l’huile vĂ©gĂ©tale, du beurre ou de l’huile de canola. Elle vous permet d’éviter la sensation de brĂ»lure puisque la chaleur de la poĂȘle est rĂ©partie de maniĂšre homogĂšne pour diffuser la chaleur de maniĂšre uniforme. C’est une bien meilleure option que l’utilisation d’une friteuse, car elle diffuse la chaleur plus rapidement et de maniĂšre uniforme. Il vous permet d’éviter d’utiliser un four Ă  micro-ondes lorsque vous faites du pop-corn Ă  la maison. L’utilisation du four peut augmenter le temps de cuisson. L’huile contenue dans la poĂȘle peut alors fumer. Ce n’est pas bon pour la cuisson car l’huile dĂ©gage des fumĂ©es toxiques lorsqu’elle est chauffĂ©e. Gardez Ă  l’esprit que plus la qualitĂ© de l’huile utilisĂ©e pour faire Ă©clater le pop-corn est Ă©levĂ©e, plus elle sera saine pour vous. Enfin, choisissez une poĂȘle dont la poignĂ©e est aussi large que la casserole que vous utilisez. Plus la casserole est large, moins la surface couverte par les grains de pop-corn sera grande et moins la cuisson du pop-corn prendra de temps. Si le pop-corn ne s’écoule pas complĂštement, cela ne signifie pas qu’il n’est pas bien cuit. Vous devez simplement continuer Ă  essayer jusqu’à ce que vous obteniez le pop-corn que vous aimez le plus. Ne faites pas trop cuire votre pop-corn, sinon il sera amer et ce n’est pas ce que vous voulez. Si vous envisagez d’acheter une machine Ă  pop-corn pour l’utiliser Ă  la maison, n’oubliez pas qu’il s’agit d’un outil de cuisine sain. Veillez simplement Ă  l’utiliser en toute sĂ©curitĂ© et si vous faites Ă©clater votre propre pop-corn, vous pouvez toujours en faire un plus sain avec de l’huile biologique. N’oubliez pas que l’huile doit ĂȘtre de la vraie huile. Évitez d’utiliser de l’huile vĂ©gĂ©tale, qui a mauvais goĂ»t et provoque des allergies. Le sel est un autre ingrĂ©dient auquel vous devez faire attention. Vous pouvez utiliser du sel de table ou du sel ordinaire. Vous voulez que votre en-cas reste sain, mais en mĂȘme temps, vous ne voulez pas lui donner plus de goĂ»t qu’il ne le mĂ©rite. En fait, le sel est un Ă©lĂ©ment indispensable de toute recette de pop-corn authentique. En effet, le sel aide Ă  libĂ©rer les saveurs de noix et de beurre du pop-corn. Il existe de nombreuses façons de dĂ©guster du pop-corn sans utiliser trop d’huile. Soyez crĂ©atif et expĂ©rimentez avec diffĂ©rents types d’assaisonnement. Certaines personnes prĂ©fĂšrent mĂȘme mettre des zestes de citron sur leur pop-corn. Lorsque vous mĂ©langez ces deux saveurs, vous obtenez une saveur intĂ©ressante que les gens apprĂ©cieront vraiment. yb6zTyh.
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