Préparation Faîtes chauffer un grand volume d'eau salée pour faire cuire les tortis comme indiqué sur le paquet. Décortiquez les crevettes et faîtes les revenir quelques minutes dans l'huile d'olive, ajoutez la pâte de curry et mélangez bien pour les crevettes soient enrobées, versez le lait de coco ainsi que le gingembre et laissez
Menu MENUS Menu à la vapeur 13,90 € 1 Entrée au choix, 1 plat chaud assortiment à la vapeur au choix, 1 accompagnement au choix et 1 dessert au choix Menu Gastronomique 15,90 € 1 Entrée au choix,1 plat au choix ,1 accompagnement au choix et 1 dessert au choix Menu Tailandaise 18,80 € 1 Entrée au choix,1 plat au choix ,1 accompagnement au choix et 1 dessert au choix Menu A 39,00 € pour 2 personnesentrée au choixplateau aux trésors chauds assortisou salade aux crevettes et salade au crabePlat au choix 2 platsgambas à la sauce impériale sur plaque chauffantenoix de St-Jacques au saté sur plaque chauffantecanard laqué sur plaque chauffanteFilets de boeuf au saté sur plaque chauffantAccompagnementriz cantonnais ou riz naturenouilles sautéesDessertlychees, nougats chinois2 boules glace MENU JAPONAIS M1. Menu Japonais 11,90 € 5 brochettes 1 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf avec 1 salade de choux, 1 riz nature et 1 soupe miso M2. Menu Japonais 12,90 € 4 sushi saumon, 6 california maki saumon avocat avec 1 salade de choux. 1 riz nature et 1 soupe miso M3. Menu Japonais 13,00 € 6 california maki saumon avocat, 12 maki saumon avec 1 salade de choux, 1 riz nature et 1 soupe miso M4. Menu Japonais 14,50 € 8 sushi saumon avec 1 salade de choux, 1 riz nature et 1 soupe miso M5. Menu Japonais 14,50 € 4 sushi saumon, 5 brochettes 1 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 bceuf avec 1 salade de choux. 1 riz nature et 1 soupe miso M6. Menu Japonais 15,50 € 6 california maki saumon avocat ou oignon, 5 brochettes 1 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 bceuf avec 1 salade de choux. 1 riz nature et 1 soupe miso M7. Menu Japonais 16,50 € Brochette 9 sashimi saumon, 5 brochettes 1 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf avec 1 salade de choux, 1 riz nature et 1 soupe miso M8. Menu Japonais 15,50 € 6 raviolis, 5 brochettes 1 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 bceuf avec 1 salade de choux, 1 riz nature et 1 soupe miso M9. Menu Japonais 15,50 € 6 california saumon avocat, 6 gyoza au poulet MENU MIDI Menu midi 9,80 € Entrée au choixsalade natureomelette au crabepotage pékinoispotage poulet et vermicellesalade au pouletomelette naturenemsPlats au choixpoulet aux champignons noirspoulet à l'ananaspoulet au currypoulet aux amandesboeuf aux champignons noirsboeuf aux oignonsboeuf pimentéporc à la sauce aigre-douceaccompagnement au choixriz natureriz cantonnaisnouilles sautés nature+ au choixbeignets de pomme ou ananas ou bananelitchis ou nougats chinois2 boules de glace HORS D'OEURES 19. Nêms au porc*4 4,00 € 19S. Nêms au poulet*4 4,00 € 20. Nêms aux crevettes*4 4,50 € 20s. Pâté impériaux*2 4,00 € 21. Rouleaux de Printemps Froid *1 3,90 € 22. Saumoussa au Boeuf*4 5,00 € 22s. Beignet de Calamars*8 6,00 € 23. Raviolis frites aux crevettes 5,50 € 23s. Petits Croissants Farcis Frites*4 4,00 € 24. Bo-bun 7,50 € 25. Salade Nature 4,00 € 26. Salade Chinoise au Poulet 4,50 € 27. Salade Chinoise aux crevettes 5,00 € 28. Salade Chinoise à la Chair de Crabe 5,00 € 29. Beignet aux Crevette*5 5,50 € 29s. Toasts aux Crevettes*5 5,00 € 30. Omelette Nature*5 4,00 € 31. Omelette aux crevettes 4,90 € 32. Beignet Pince de Crabe*5 5,00 € 33. Ailes de poulet frite*6 7,50 € AS1. Plateau Maison 26,90 € 4 nems aux crevettes, 4 raviolis frites aux crevettes, 4 beignets aux crevettes, 4 toasts aux crevettes, 4 petits croissants farcis frites, 4 samoussa au boeuf, salade chinoise à la chair de crabe AS2. Plateau aux Trésors Chauds Assortis 13,90 € 2 nems aux crevettes, 2 raviolis frites aux crevettes, 2 beignets aux crevettes, 2 toasts aux crevettes, 2 petits croissants farcis frites, salade chinoise à la chair de crabe AS3. 62 Crevettes à la sauce Piquante 8,50 € A34. Tempura Crevettes 7,90 € SPÉCIALITÉ À LA VAPEUR V1. Raviolis aux crevettes "Ha-Kao"*4 4,50 € V2. Bouchées de Crevettes*4 4,00 € V3. Bouchées de porc "Siu-Mai"*4 4,00 € V4. Bouchées de Boeuf "Sui-Mai"*4 4,00 € V5. Petites Brioches à la vapeur*4 5,00 € V6. Assortiment à la Vapeur*4 4,00 € V7. Assortiment aux crevettes*5 5,00 € V8. Petit Croissants Farcis*4 4,00 € V9. Raviolis Pékinois*5 5,80 € V10. Gyoza*4 Raviolis au poulet 5,80 € SPÉCIALITÉS TAHILANDAISES T1. Soupe Thai Spéciale 5,50 € Crevettes, poulet et boeuf T2. Soupe Thailandaide au boeuf à la citronnelle 5,50 € T3. Soupe Thailandaise aux crevettes à la citronnelle 5,90 € T4. Soupe Thailandaise aux Fruits de Mer à la citronnelle 6,50 € T5. Salade Thailandaise au poulet 5,90 € T6. Salade Thailandaise au boeuf 5,90 € T7. Salade Thailandaise aux crevettes 6,50 € T8. Salade Thailandaise aux fruits de Mer 6,90 € T9. Agneau Sautée au Basilic sur Plaque Chauffante 11,50 € T10. Boeuf Sauté au Basilic sur Plaque Chauffante 8,90 € T11. Poulet Sauté au Basilic sur Plaque Chauffante 8,00 € T12. Cuisses de Grenouille Sautés au Basilic sur Plaque Chauffante 10,50 € T13. Crevettes Sautées au Basilic sur Plaque Chauffante 9,50 € T14. Fruits de Mer au Basilic sur Plaque Chauffante 11,90 € T15. Coquilles St-Jacques au Basilic sur Plaque Chauffante 13,90 € T16. Queue de Langouste Sautée au Basilic sur Plaque Chauffante 25,90 € T17. Poulet au Curry et au Lait de Coco 7,50 € T18. Boeuf au Curry et au Lait de Coco 8,00 € T19. Crevettes au Curry et au Lait de Coco 9,00 € T20. Canard au Curry et au Lait de Coco 9,00 € T22. Poulet Sauté à la Citronnelle 7,50 € T23. Crevettes Sauté à la Citronnelle 9,50 € SPÉCIALITÉS À LA MAISON C1. Travers de Porc au Caramel 8,00 € C2. Travers de Porc Laqué 8,00 € C2s. Porc Laqué 8,00 € C3. Travers de Porc au sel et au poivre 8,00 € C4. Crabe Farci 9,00 € C5. Coquilles au Gingembre et à la Ciboulette 12,90 € C6. Beignet de Coquilles St. jacques 12,90 € C7. Coquilles St. jacques à la Sauce Piquante 12,90 € C8. Coquilles St. Jacques Sautées Nature 12,90 € C9. Coquilles St. jacques à l'lmpérial 12,90 € C10. Boeuf Sauté au Saté sur Plaque 8,90 € C11. Poulet Sauté au Saté sur Plaque Chauffante 8,00 € C12. Crevettes Sautées au Saté sur Plaque Chauffante 9,50 € C13. Coquilles Sautées au Saté sur Plaque Chauffante 13,90 € C14. Gambas Sautées au Saté sur Plaque Chauffante 11,50 € C15. Queue de Langouste au Saté sur Plaque Chauffante 25,90 € C16. Fruits de Mer Sautés au Saté sur Plaque Chauffante 11,90 € C17. Grenouilles au Saté sur Plaque Chauffante 10,50 € C18. Grenouilles au Sel et au Poivre 9,50 € C19. Grenouilles au Gingembre et à la Ciboulette 9,50 € C20. Grenouilles à 'lmpérial 9,50 € C21. Marmite aux Viandes Variées et Pátes de Soja 11,90 € C22. Marmite aux Fruits de Mer 11,90 € C23. Queue de Langouste Sautée à la Sauce Piquante 25,90 € C24. Queue de Langouste au Gingembre et à la Ciboulette 25,90 € C25. Queue de Langouste au Sel et au Poivre 25,90 € C26. Gambas à la Sauce Piquante 11,00 € C30. Daurade Royal Entière à la Sauce Piquante 12,90 € C31. Daurade Royal Entière Grillée 12,90 € C34. Canard Entier à la Pékinoise Sur commande 24hr à l'avance 58,90 € C35. Poulet Croustillant du Chef 7,50 € C36. Poulet au Caramel 7,50 € 46s. Rognons de Porc Sautés 8,00 € 48. Boeuf aux Oignons 7,50 € SC30. Poulet à l'Ananas 7,00 € SC31. Canard à l'Ananas 8,50 € SC32. Crevettes à l'Ananas 9,00 € 54. Agneau Sauté au Gingembre et à la ciboulette 9,50 € 55. Agneau à la Sauce Piquante 9,50 € 56. Agneau au Curry 9,50 € 57. Agneau aux Cing Parfums 9,50 € 58. Canard aux Cing Parfums 8,90 € 59. Canard Laqué 8,90 € 60. Canard aux Champignons Noirs 8,90 € 61. Crevettes au Sel et au Poivre 12,90 € 66. Crevettes au Gingembre et à la Ciboulette 8,50 € 69. Filet de Cabillaud au Sel et au Poivre 8,50 € 70. Filet de Cabillaud au Gingembre et à la Ciboulette 8,50 € 72. Calamars Sautées au Gingembre et à la Ciboulette 8,50 € 73. Calamars au Sel et au Poivre 8,50 € 98. Lok Lak 11,90 € LÉGUMES. NOUILLES. RIZ 77. Légumes 4,50 € 78. Champignons Noirs Sautés Nature 4,50 € 79. Brocolis Sautés 4,80 € 80. Riz Cantonnais 4,50 € 80s. Riz au Curry 5,00 € 81. Riz Nature 2,00 € 81s. Riz de Montagnes Gluant 3,50 € 82. Riz Sauté à la Thailandaise Epicé 5,50 € 82s. Riz Sauté à la Thailandaise Épicé et Crevettes 6,50 € 83. Riz Sauté au Boeuf 5,50 € 84. Riz Sauté aux Crevettes et à la Ciboulette 5,50 € 85. Nouilles Sautées au Boeuf 5,50 € 86. Nouilles Sautées au Poulet 5,50 € 87. Nouilles Sautées au Porc 5,50 € 88. Nouilles Sautées au Crevettes 6,00 € 89. Nouilles Sautées Nature 5,00 € 90. Vermicelles Sautées au Boeuf 6,00 € 91. Vermicelles Sautées au Poulet 6,00 € 92. Vermicelles Sautées au Porc 6,00 € 93. Vermicelles Sautées au Crevettes 6,50 € WOK W1. Wok Poulet 7,00 € Avec des légumes frais, bambou, poivrons, carottes, oignons, 1 sauce au choix W2. Wok Boeuf 7,50 € Avec des légumes frais, bambou, poivrons, carottes, oignons et 1 sauce au choix W3. Wok Crevettes 8,50 € Avec des légumes frais, bambou, poivrons, carottes, oignons et 1 sauce au choix W4. Wok Filet de Poisson 7,50 € Avec des légumes frais, bambou, poivrons, carottes, oignons et 1 sauce au choix W5. Wok Sèiche 8,00 € Avec des légumes frais, bambou, poivrons, carottes, oignons et 1 sauce au choix W6. Wok Poulet/Boeuf et Crevettes 9,00 € Avec des légumes frais, bambou, poivrons, carottes, oignons et 1 sauce au choix W7. Wok Fruits de Mer 9,50 € Avec des légumes frais, bambou, poivrons, carottes, oignons et 1 sauce au choix SPÉCIALITÉS JAPONAISES R1. Brochette de Poulet x2 3,50 € R2. Brochette de Boeuf x2 3,50 € R3. Brochette de Boeuf Fromage x2 4,00 € R4. Brochette des Gambas x2 6,80 € R5. Brochette de Boulettes de poulet x2 3,50 € R6. Maki Saumon Avocat x6 5,00 € R7. California Saumon Avocat x8 6,90 € R8. Sushi Saumon x8 8,90 € R9. Sashimi Saumon x10 9,00 € R10. Brochette de Saumon x2 5,90 € R11. Crousti Roll Saumon Avocat x6 5,50 € R12. Maki Saumon x6 4,00 € R13. Maki Avocat x6 3,80 € R14. Soupe Miso 2,80 € R15. Riz Vinaigré 2,80 € R16. Salade de Choux 2,80 € R17. Chirashi saumon avocat Sushi saumon x2 10,90 € R18. California saumon cheese x6 6,20 € R19. California avocat cheese x6 6,20 € BROCHETTES THAILANDAISE T25S. Brochette de Poulet x2 6,50 € T26S. Brochette de Boeuf x2 7,50 € T27. Brochettes de Crevettes x2 8,50 € T28. Brochette d'Agneau x2 9,50 € T29. Brochette des Coquilles StJacques x2 11,90 € T30. Brochette des Calamars x2 8,00 € T33. Brochette des Gambas x2 8,50 € SOUPES & POTAGES A. Potage Maison 5,50 € B. Potage Pékinois Piquant 5,50 € C. Potage aux Asperges et à la Chair de Crabe 5,50 € SIPPLÉMENTS Sauce Nem 0,50 € Sauce de Soja 0,50 € Sauce de Soja Sucrée 0,50 € Sauce Piquante 0,50 € Sauce Aigre-Douce 0,50 € Sauce Wasabi 0,50 € Sauce Gingembre 0,50 € Sauce Sweet Chili 0,50 € sauce sucré et piquante DESSERTS Lychee 3,50 € Perle de Coco x2 3,50 € Nougat 3,50 € Beignet de Pomme 4,50 € Beignet d'Ananas 4,50 € Mangue Fraîche 6,90 € Ananas Frais 6,90 € Beignets de Banane 4,50 € Chips aux Crevettes 2,00 € Salade de Fruits 6,90 € BOISSONS Coca-Cola 33 cl 2,00 € Goût original Coca-Cola zero sucres 33 cl 2,00 € Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie Ice Tea 33 cl 2,00 € Orangina 33 cl 2,70 € Jus de Lychee 33 cl 2,70 € Jus de Coco avec Pulpe 33 cl 3,80 € Jus d'Orange 33 cl 2,70 € Jus d'Ananas 33 cl 2,70 € Jus d'Abricot 33 cl 2,70 € EAU GAZEUSE Perrier 33 cl 2,90 € Badoit 50 cl 2,90 € Badoit 100 cl 4,50 € San Pellegrino 100 cl 4,50 € EAU NON GAZEUSE Evian 50 cl 2,90 € Evian 100 cl 4,50 € BIÈRES Bière Heineken 33 cl 3,50 € Bière Chinoise Tsing Tao 33 cl 3,50 € Bière Asahi 33 cl 4,00 € Bière Thailandaise 33 cl 4,00 € VINS BLANC Bourgogne Aligoté 75 cl 18,50 € Sancerre Blanc 75 cl 25,50 € Bourgogne Aligoté cl 11,00 € Sancerre Blanc cl 15,00 € VINS ROUGES Gamay Touraine "Sélection Frères Gourmandes" 37,5 cl 8,00 € Gamay Touraine "Sélection Frères Gourmandes" 75 cl 11,90 € Saumur Champigny "Domaine St. Just" 22,00 € Brouilly "Domaine du Champ Grillé" 37,5 cl 11,50 € Brouilly "Domaine du Champ Grillé" 75 cl 19,00 € Macon Supérieur 75 cl 15,50 € Côtes de Rhône Dom du Deurre 75 cl 10,00 € Bordeaux "Château Réal" 37,5 cl 8,50 € Bordeaux "Château Réal" 75 cl 11,90 € Médoc "Châteaux Redgrave" 37,5 cl 11,50 € Médoc "Châteaux Redgrave" 75 cl 19,00 € St. Emilion Grand Cru "Château la Bonnelle" 75 cl 32,00 € VINS ROSÉ Cave Saint Tropez cl 9,50 € Cave Saint Tropez 75 cl 16,90 € Tavel cl 9,50 € Tavel 75cl 16,00 € Sancerre Rosé 75 cl 25,50 € Chinon Rosé 37,5 cL 9,50 € Chinon Rosé 75 cl 16,50 € Côtes de Provence 37,5 cl 8,50 € Côtes de Provence 75 cl 12,90 € MENU FÊTES Menu pour 2 personnes. Commandez ce menu 24h à l'avance. Menu entrée -plat-dessert 58,00 € Entrées nems crevettes x2. raviolis frits crevettes x2, beignets de crevettes x2, toasts aux crevettes x2, petits croissants farcis frits x2, salade chinoise à la chair de crabe, plat au choix et dessert au choix.
4lamelles de gingembre frais 1 c à s huile de sésame 2 c à s shoyu 1 c à s poudre de saté 1 boîte de lait de coco Taillez le poivron, la carotte & la courgette en julienne (bâtonnets fins). Émincez l’échalote grossièrement. Coupez les mini maïs en 4 dans la longueur. Faire chauffer l’huile de sésame dans une sauteuse ou un wok.
Entrées Nems au poulet 5 pièces nems au poulet fait maison , sauce et salade 6,8€ Crevettes en beignets 4 pièces crevettes marinées en beignet tempura 8 € Vapeurs crevettes 6 pièces 7,2€ Ailes de poulet frits marinés au saté 7,5€ Rouleaux de printemps poulet crevettes 2 pièces 7,2€ Rouleaux de printemps bœuf cacahuètes 2 pièces 7,6€ Salade de bœuf piquant Salade, coriande, menthe, poivron, oignons et bœuf sauté à l'ail, vinaigrette au tamarin et citronnelle piquant 10€ Soupe curry coco bœuf crevettes 10€ Soupe Cam bouillon citronnelle pimentée bœuf fruits de mer 11€ Accompagnement Nouilles sautées aux légumes 7€ Végétarien Rouleaux végétarien 2 pcs 7€ Nouilles sautées aux tofu et légumes 13,5€ Plats Poulet curry lait de coco sans accompagnement Curry coco, filet de poulet, aubergines et coco plat 10,6€ Crevettes sautées à l’ail sans accompagnement crevettes sautées à l'ail sel et poivre 12,2€ Crevettes au curry sans accompagnement Crevettes au curry, aubergines et légume vert 10,6€ Riz sauté bœuf, poulet et crevettes Riz poêlé assaisonné, bœuf, poulet et crevettes 11€ My thap cam Nouilles aux œufs sautées, bœuf,poulet, crevettes et légumes poêlés 14,8€ Hu tieu façon pad thaï Pâtes de riz sautées, bœuf, poulet, crevettes, œuf et cacahuètes sauce sucré salée 15€ Bo bun + nems poulet Classique plat vietnamien, vermicelles de riz, crudités, bœuf poêlé et nems sauce nems 11, 3€ Bun mélange Le bo bun avec des crevettes en plus ! 12,3€ Bun brochettes de bœuf la lot vermicelles de riz, brochettes de bœuf marinées aux feuilles de la lot + nems 13,1€ Saté de bœuf, oeuf sans accompagnement 13,5€ Poulet grillé au 5 épices 11€ Calamars mijoté sauce aigre-douce 11,5€ Plats du moment Banh xeo Crêpe vietnamienne garnie de poulet crevettes soja 10€ Salade crevettes et champignons poêlés 10€ Poulet pané à la citronnelle+ salade 12€
27sept. 2020 - Si vous faites vos emplettes dans un magasin de produits asiatiques, n’oubliez pas le sachet de poudre de saté, ni la brique de lait de coco, ni le bouquet de coriandre. En deux temps trois mouvements, vous cuisinez un

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Crevettessaté, basilic, oignons et lait de coco et riz Crevettes saté, basilic, oignons et lait de coco et riz. 8,10 € TTC Quantité Ajouter au panier Disponible Description Détails du produit Crevettes saté, basilic, oignons et lait de coco et riz. Vous aimerez aussi. 1,10 € - Yaourt aux fruits. Yaourt aux fruits "Panier de yoplait" Aperçu rapide Disponible "Dans ma période "j'veux du soleil" voici une recette aux notes exotiques, grace aux épices de la maison THIERCELIN, où se mélange parfaitement le piment de Jamaique, la canelle, le gingembre, la cardamome verte, cumin, coriandre, lavande rose... bref un mélange d'épices à tomber par terre!!! Rassurez vous je vous donne l'équivalent avec des épices que nous avons tous chez nous si vous n'avez pas ce Raz el hanout du roy." Recette originale et photo de Sandra. Visitez son site Le Marché Pour 4 personnes 200g de pomme crue 1 oignon1 gousse d'ail 1 boite de tomates pelées et concasséeshuile d'olive vierge extra480 g de crevettes crues décortiquées Picard pour moi, crue et décortiquée1 à 2 cac d'épice Ras el hanout du roy sinon prenez 1 gousse de cardamome3 cac de curry en poudre 1 pincée de cannelle1 pincée de muscade râpée 20 cl de lait de coco 2 cac de jus de citron vert20 cl d'eau sel et poivre noir de Sarawak PROGRESSION Éplucher la pomme, l'oignon et l'ai et les émincer très finement. Faire chauffer 1 cac d'huile d'olive dans un wok et y faire dorer les crevettes 5 à 10 min à feu vif, les poivrer et les mettre de coté Remettre 1 cac d'huile d'olive et y faire dorer l'oignon, puis l'ail. Au bout de quelques minutes ajouter la pomme et laisser cuire 5 min, y ajouter les tomates concassées, saler poivrer. Parfumer la sauce avec les épices, ajouter le lait de coco, 1 cac de jus de citron et l'eau, laisser cuire à découvert à petite ébullition pendant 25 min. Au bout de ce temps remettre les crevettes dans la sauce sur feu doux pendant 5 min, ajouter le jus de citron restant. Servir sans plus attendre avec du riz La consistance de la sauce doit être celle d'une purée de couleur brun chaud. Et maintenant bon appétit. Note santé Vous êtes au régime sans sel? Retirez le sel de la recette. Elle n'en restera pas pour le moins gouteuse. Notre mélange est très aromatique et sublime la préparation mille saveurs. 200ml de lait de coco Épluchez l'oignon, l'ail et la carotte, coupez les grossièrement. Épluchez toutes vos crevettes et gardez les têtes pour votre bouillon. Faites chauffer dans une casserole un peu d'huile à feu vif, quand l'huile est bien chaude ajoutez les légumes et les têtes de crevettes, la cardamome, la coriandre et le piment.
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par Bernard 4 avril 2010 Bruschetta de Sardines et Tomates à l’Ail par Bernard 11 octobre 2011 Buns moelleux par Bernard 1 février 2019 Buns mœlleux pour Hot dogs, méthode Yudane par Bernard 20 décembre 2020 Butter Chicken par Bernard 18 mai 2012 Cabillaud à la Crème d’Agrumes et Carvi, Riz Rouge par Bernard 1 mai 2012 Cabillaud Poêlé, sauce hollandais, purée maison et brocoli grillé au four par Bernard 5 octobre 2021 Cacio e pepe par Bernard 3 mars 2022 Cake salé à l’ail des ours par Bernard 28 avril 2021 Cake salé bleu raisins et noix par Bernard 23 mars 2019 Camembert pané frit et confiture de myrtilles par Bernard 19 mars 2022 Carbonade Flamande par Bernard 16 janvier 2012 Causa Péruvienne par Bernard 12 avril 2015 Caviar d’artichauts par Bernard 19 avril 2019 Chapon aux Marrons par Bernard 16 décembre 2013 Chili Con Carne par Bernard 24 février 2011 Chips de chou kale par Bernard 11 mai 2020 Chips de sarrasin au sel et au poivre par Bernard 13 février 2018 Choux de Bruxelles au four par Bernard 17 janvier 2021 Choux Feuilletés au Chorizo et Pesto Rouge par Bernard 19 juillet 2012 Chutney de Mangue par Bernard 12 février 2016 Citrons confits au sel par Bernard 5 avril 2017 Coleslaw par Bernard 25 juillet 2010 Coquilles Saint Jacques à la Brestoise par Bernard 16 décembre 2015 Coquilles Saint Jacques aux patates douces grillées, poireaux crémeux et beurre blanc à l’orange par Bernard 30 octobre 2018 Coquillettes Jambon Tartufata par Bernard 1 avril 2022 Cornbread par Bernard 4 octobre 2010 Courge Spaghetti Rôtie par Bernard 13 novembre 2014 Couscous Berbère par Bernard 10 décembre 2012 Coxinhas au Poulet par Bernard 20 décembre 2010 Crabcakes du Maryland par Bernard 9 octobre 2010 Crêpes Coréennes aux Haricots Mungo et Ciboule par Bernard 30 avril 2013 Crêpes de lentilles corail, oignons et blettes par Bernard 27 avril 2020 Crevettes croustillantes par Bernard 29 janvier 2021 Crevettes Croustillantes au wasabi par Bernard 31 janvier 2022 Crevettes et pois gourmands sucrés, sauce pimentée par Bernard 19 février 2022 Crevettes panées Pankoco sauce tartare par Bernard 12 juillet 2019 Crevettes Piquantes Express » par Bernard 25 mai 2011 Croque-monsieur Brillat-Savarin, jambon et tartufata par Bernard 4 janvier 2022 Croque-Olympe par Bernard 10 juin 2011 Croquettes de Jambon Serrano par Bernard 30 juin 2012 Croûtons au Beurre de Truffe Noire par Bernard 14 novembre 2010 Crozets au sarrasin, champignons, crème aux noisettes, crumble au sarrasin par Bernard 19 novembre 2017 Crumble Salé aux Tomates et Courgettes par Bernard 7 octobre 2015 Crumble salé de courge butternut, bleu et noix par Bernard 19 novembre 2020 Crunchy sushi de riz gluant, saumon, thon pimenté et crabe par Bernard 12 février 2022 Curry Jaune Thaïlandais au Poulet par Bernard 24 janvier 2010 Curry Massaman par Bernard 30 avril 2010 Curry moelleux jaune au crabe par Bernard 15 mars 2020 Curry Panang au Porc, Litchis et Cacahuètes par Bernard 13 juin 2014 Curry Rouge au Porc et à l’Ananas par Bernard 13 octobre 2010 Curry Thaïlandais au Crabe par Bernard 20 août 2015 Curry Vert de Canard par Bernard 5 septembre 2010 Dal de Lentilles à la Noix de Coco par Bernard 12 avril 2013 Dal express de lentilles corail par Bernard 19 mars 2020 Daube de Peter par Bernard 27 septembre 2012 Dutch Baby brocoli cheddar et bacon par Bernard 9 octobre 2019 Empadas de Frango com Catupiry par Bernard 27 novembre 2012 Empanadas de Pino par Bernard 9 novembre 2011 Enokis Sautés à l’Ail et au Poulet par Bernard 5 novembre 2010 Epaule d’Agneau à la Crème d’Ail par Bernard 4 avril 2010 Falafels par Bernard 30 juin 2013 Farofa de Janine par Bernard 28 janvier 2010 Feijoada À Brasileira » par Bernard 30 octobre 2011 Feuilleté au Payoyo à la Menthe par Bernard 26 juillet 2012 Flammeküche par Bernard 4 octobre 2010 Foie Gras 1ère méthode en terrine par Bernard 17 novembre 2010 Foie Gras 2ème méthode à l’eau bouillante par Bernard 3 octobre 2010 Foie Gras 3 ème méthode à la vapeur par Bernard 13 décembre 2010 Foie Gras 4ème méthode poêlé superposé par Bernard 12 décembre 2011 Foie Gras en Terrine Stérilisée méthode 5 par Bernard 12 novembre 2015 Foie gras sous vide méthode 6 par Bernard 7 décembre 2018 Foies de Volailles Libanais par Bernard 10 novembre 2010 Fonds d’Artichauts Norvégiens par Bernard 1 août 2010 Fondue Suisse par Bernard 16 mars 2011 Fried Chicken par Bernard 11 août 2021 Frites au paprika par Bernard 10 novembre 2020 Frites Épicées de Patate Douce au Four par Bernard 22 avril 2016 Galettes Kesra » par Bernard 21 janvier 2011 Galettes de Blé Noir par Bernard 8 janvier 2011 Galettes de lentilles corail par Bernard 24 janvier 2020 Galettes de pois chiches, menthe, coriandre et cumin par Bernard 13 janvier 2018 Galettes de son d’avoine aux Carottes, Curry et Ciboulette par Bernard 25 mars 2016 Gambas Flambées de Nadine par Bernard 28 septembre 2010 Gaspacho de Tomate par Bernard 30 juin 2013 Gaspacho Menthe Avocat par Bernard 16 juillet 2014 Gaspacho vert par Bernard 24 juin 2018 Gâteaux de Lune de Style Su » par Bernard 5 novembre 2010 Gaufres de queijo par Bernard 12 mai 2017 Gimbap à l’omelette et poulet par Bernard 31 mars 2020 Gnocchis aux Pommes de Terre par Bernard 13 janvier 2011 Gnocchis d’Aubergines par Bernard 27 avril 2011 Gougères au Fromage par Bernard 13 juillet 2011 Goulasch tchèque par Bernard 8 juin 2018 Gravlax de Saumon par Bernard 6 décembre 2017 Guacamole par Bernard 5 juillet 2010 Gyozas par Bernard 28 mars 2010 Hainanese Chicken Rice par Bernard 5 mars 2013 Hamburger au foie gras, crème de cèpes et oignons caramélisés par Bernard 9 mars 2019 Harchas à la tapenade par Bernard 29 janvier 2018 Haricots blancs marocains, tomates, coriandre et persil par Bernard 15 mars 2018 Haricots verts à la sauce sésame par Bernard 30 juillet 2021 Harira par Bernard 22 mai 2013 Homards grillés et flambés par Bernard 28 juin 2018 Hoummos par Bernard 22 décembre 2010 Hoummos aux poivrons rouges par Bernard 9 août 2017 Houmous de lentilles corail et patate douce par Bernard 6 juillet 2019 Itek Sio Le Canard aux Graines de Coriandre, Sucre de Palme et Tamarin par Bernard 22 mars 2013 Jack Be Little rôtis à la crème d’ail et romarin par Bernard 19 octobre 2016 Jalapeño Poppers par Bernard 8 janvier 2021 Kabocha farcie au poulet , châtaignes, noix et quinoa par Bernard 29 septembre 2018 Karaage de Poulet par Bernard 28 avril 2016 Katsudon par Bernard 28 juillet 2010 Keshke par Bernard 6 mars 2018 Khao tang nah tang par Bernard 16 novembre 2010 Kibbehs par Bernard 27 janvier 2013 Kig Ha Farz par Bernard 22 février 2011 Kritharoto aux crevettes par Bernard 17 mai 2018 Labneh au zaatar par Bernard 20 avril 2021 Lapin aux Pruneaux par Bernard 26 novembre 2013 Lasagnes aux Aubergines par Bernard 3 mai 2012 Lasagnes Bolognaises par Bernard 29 janvier 2020 Légumes Braisés de Pékin par Bernard 3 mars 2010 Légumes Grillés du Soleil par Bernard 16 octobre 2011 Lentilles Marocaines par Bernard 17 février 2015 Lobster rolls et Shrimp rolls par Bernard 22 décembre 2020 Lu Rou Fan, porc braisé taïwanais par Bernard 6 juillet 2021 M’Hadjebs et Maareks par Bernard 7 mars 2011 Macarons au Foie Gras par Bernard 1 septembre 2011 Magret, purée de kabocha et patate douce, shiitakés , pommes sautées et crumble sarrasin par Bernard 12 décembre 2018 Magrets de Canard à la Mangue par Bernard 14 avril 2011 Maki de printemps à la feuille de riz par Bernard 8 avril 2022 Maki piment saumon avocat par Bernard 3 mai 2020 Makis inversés avocats, saumon et sauce Samouraï par Bernard 4 février 2021 Malakoffs Vaudois par Bernard 27 février 2011 Masala Vada par Bernard 4 avril 2018 Méloui par Bernard 12 février 2017 Mi-cuit de Saumon Teriyaki par Bernard 3 juillet 2010 Millefeuille aux deux saumons et au tarama par Bernard 28 décembre 2018 Mini Tatins » de Foie Gras par Bernard 19 décembre 2010 Mini Tartes Tatin » de Poivrons Grillés par Bernard 19 juillet 2012 Misoshiru par Bernard 9 février 2011 Mkharkas ou Chebbakias » par Bernard 14 juin 2012 Moules Froides à l’Estragon par Bernard 11 septembre 2010 Moussaka Grecque par Bernard 7 juillet 2013 Muhammara par Bernard 15 octobre 2016 Naans par Bernard 9 janvier 2017 Navets Glacés au Sucre par Bernard 13 mars 2014 Nems Coustillants à l’Avocat par Bernard 2 juin 2010 Nems Impériaux par Bernard 20 octobre 2012 Noix de Macadamia au Chili par Bernard 15 décembre 2012 Nouilles à la Sauce Piquante Sésame et Cacahuètes par Bernard 9 février 2012 Nouilles sautées au poulet et aux légumes par Bernard 21 mars 2021 Nouilles Sautées Chinoises aux Légumes et Canard par Bernard 17 avril 2012 OEufs Cocotte à la Crème par Bernard 30 janvier 2012 Okonomiyaki par Bernard 9 septembre 2012 Onion Rings par Bernard 22 décembre 2011 Osso Buco par Bernard 15 novembre 2016 Pain blanc maison par Bernard 13 octobre 2016 Pain Essène par Bernard 4 juin 2014 Pain feuilleté par Bernard 16 février 2018 Pains Vapeur » Chinois à la Ciboulette par Bernard 4 avril 2011 Pão de Beijo par Bernard 18 juillet 2019 Pão de queijo par Bernard 14 septembre 2010 Parmentier de Boudin Noir aux Pommes et aux Oignons Caramélisés par Bernard 9 octobre 2013 Pastéis Brésiliens de Foire par Bernard 28 mars 2011 Pastelles au Bœuf de Mamy Coco par Bernard 10 décembre 2013 Pastilla au Poulet par Bernard 2 mai 2013 Patacones par Bernard 15 septembre 2010 Pâte au chou vert frisé, Fourme d’Ambert, poires et noix de pécan par Bernard 15 décembre 2018 Pâte aux morilles, chou vert et magret de canard par Bernard 21 décembre 2016 Pâté de noix de cajou à l’aneth par Bernard 5 mars 2017 Pâte Feuilletée par Bernard 26 octobre 2010 Pâte feuilletée inversée au cacao par Bernard 18 janvier 2019 Pâtes A La Carbonara » par Bernard 19 février 2012 Pâtes Primavera » au pesto frais et citron vert, légumes verts par Bernard 29 mai 2021 Pâtes à la Bolognaise par Bernard 1 mai 2014 Pâtes à la Courge Butternut Caramélisée et Beurre Aillé à la Sauge Croustillante par Bernard 16 janvier 2016 Pâtes au homard par Bernard 17 décembre 2019 Pâtes au Pesto et Tomates séchées chaudes ou en salade froide par Bernard 15 août 2013 Pâtes aux champignons et chou vert frisé par Bernard 2 décembre 2021 Pâtes aux Champignons, Noix et Magret de Canard par Bernard 22 novembre 2016 Pâtes aux Noix et Gorgonzola par Bernard 7 janvier 2015 Pâtes aux Oeufs Frais par Bernard 18 février 2011 Pâtes aux Petits Pois, Bacon et Oignons Croustillants par Bernard 7 janvier 2013 Pâtes aux Truffes par Bernard 10 février 2010 Pâtes d’Automne aux Champignons et Magret de Canard par Bernard 1 août 2011 Pâtes froides en sauce au saumon et à l’aneth par Bernard 2 août 2017 Pâtes Pistaches et Crème de Basilic par Bernard 16 avril 2014 Pesto à l’ail des ours par Bernard 3 mai 2021 Pesto à l’aubergine par Bernard 24 août 2018 Pesto coriandre cacahuètes épinard et citron vert par Bernard 28 mai 2021 Petit Pain au Muesli par Bernard 14 septembre 2015 Petits Pains aux Épices D’Arcos par Bernard 8 juin 2012 Phở par Bernard 26 janvier 2014 Piquillos Farcis au Thon par Bernard 23 mai 2011 Pizza Blanche version pâte sur poolish par Bernard 14 août 2014 Pizza Rapide Maison sans poolish par Bernard 30 juillet 2013 Plat de côte de bœuf sauce barbecue par Bernard 1 octobre 2020 Poêlée au poulet, blettes, champignons, tomates séchées et sauce crémée au Boursin par Bernard 2 décembre 2020 Poêlée de pâtes Orzo, chanterelles, poulet et pesto noix-sauge par Bernard 13 octobre 2021 Poke bowl par Bernard 19 juin 2020 Poke bowl thon saumon sauce mangue-passion par Bernard 20 août 2021 Pommes Darphin » par Bernard 25 octobre 2011 Pommes Dauphine » par Bernard 12 octobre 2015 Pommes de terre de primeur à la coréenne pimentées, sucrées et à l’huile de sésame par Bernard 27 mai 2020 Pop corn chicken Taïwanais extra croustillant par Bernard 9 juillet 2021 Porc caramélisé gingembre et citronnelle par Bernard 9 octobre 2019 Porc Rouge Char Siu » par Bernard 28 mars 2010 Porc Sauce Aigre-Douce par Bernard 1 juillet 2010 Porc Sauté au Piment Mariné par Bernard 3 mars 2010 Porc Sauté aux Pousses d’Ail par Bernard 3 mars 2010 Porc Vietnamien au Caramel par Bernard 13 mars 2015 Porc, chou rouge et knödels tchèques par Bernard 5 mai 2018 Porridge salé de blé au lait de coco, carottes et cacahuètes, poulet au miel et sésame par Bernard 21 mars 2017 Porridge salé de sarrasin, quinoa et edamame aux épices par Bernard 10 mars 2017 Poulet à l’Ail et au Piment par Bernard 12 février 2010 Poulet à l’Estragon par Bernard 23 octobre 2015 Poulet au Basilic Thaï par Bernard 22 décembre 2010 Poulet au Citron Confit par Bernard 3 février 2015 Poulet au four pané aux noix de pécan par Bernard 7 juin 2021 Poulet au piment, basilic thaï et cacahuètes par Bernard 23 juillet 2018 Poulet au Pomelo et au lait de coco au satay par Bernard 23 juin 2017 Poulet aux Feuilles de Pandanus par Bernard 27 mars 2012 Poulet Aux Mille Saveurs de la Tribu Dai du Yunnan par Bernard 6 juin 2012 Poulet aux Noix de Cajou par Bernard 14 novembre 2011 Poulet Basquaise par Bernard 6 mai 2016 Poulet Caramélisé aux Agrumes par Bernard 1 avril 2012 Poulet Croustillant à l’Orange par Bernard 10 octobre 2012 Poulet Du Général Tso par Bernard 30 septembre 2010 Poulet extra-croustillant au sésame par Bernard 23 juin 2020 Poulet grillé, asperges vertes et patates douces au four par Bernard 8 mai 2018 Poulet Korma crémeux de Sanjee par Bernard 28 décembre 2016 Poulet Kung Pao par Bernard 4 mars 2010 Poulet Yassa de Mamy Coco par Bernard 25 octobre 2013 Poulpe Grillé par Bernard 2 juillet 2019 Purée de pommes de terre à l’ail rôti, beurre noisette et thym par Bernard 22 octobre 2020 Quiche aux Brocolis Jambon et Roquefort par Bernard 10 mars 2012 Quiche Chèvre tomates cerises par Bernard 27 août 2018 Quiche Épinards et Saumon Fumé par Bernard 28 février 2012 Quiche Lorraine par Bernard 12 novembre 2010 Quinoa façon risotto aux légumes par Bernard 5 août 2016 Racines de lotus braisées et caramélisées par Bernard 5 mars 2020 Ragoût à la joue de bœuf et lard paysan par Bernard 6 février 2019 Ravioles de Foie Gras, Crème au Miel et aux Truffes par Bernard 23 juin 2011 Raviolis Quatre Trésors » par Bernard 3 octobre 2010 Raviolis aux Crevettes Har Gow par Bernard 7 mai 2010 Raviolis Chinois en Sauce Piquante par Bernard 16 avril 2016 Raviolis Géants à la Courge Butternut, Noix et Ricotta par Bernard 5 janvier 2016 Raviolis Pékinois par Bernard 21 novembre 2011 Rillettes fraiches de cabillaud par Bernard 27 décembre 2017 Risotto Alla Milanese » par Bernard 7 décembre 2015 Risotto au Boursin et courgettes par Bernard 23 avril 2020 Risotto au Citron et Safran par Bernard 22 décembre 2017 Risotto au Combava et à la Poutargue par Bernard 2 septembre 2016 Risotto au Curry Rouge et aux Crevettes par Bernard 9 février 2015 Risotto au curry vert et magret grillé par Bernard 13 mai 2018 Risotto au curry vert, gambas et crème de coco par Bernard 9 octobre 2019 Risotto aux Épinards par Bernard 3 février 2012 Risotto aux Morilles par Bernard 21 mars 2010 Risotto aux Shiitakés et Shimejis par Bernard 30 mars 2013 Risotto aux Truffes noires par Bernard 6 mars 2019 Risotto Tomates Basilic par Bernard 1 juin 2011 Riz à la Noix de Coco par Bernard 16 septembre 2010 Riz Cantonnais par Bernard 28 juillet 2011 Riz frit au porc et légumes par Bernard 12 octobre 2018 Riz Frit aux Crevettes, Ananas et Noix de Cajou par Bernard 27 février 2015 Riz Gluant par Bernard 9 juillet 2013 Riz Indien aux Fruits Secs par Bernard 21 mai 2012 Riz sauté au curry, raisins et légumes par Bernard 23 novembre 2020 Riz sauté au poulet, cacahuètes et coriandre par Bernard 27 mars 2020 Riz sauté au poulet, piment et cacahuètes par Bernard 9 octobre 2019 Röstis et saumon sauce crème à l’aneth au citron par Bernard 14 octobre 2020 Rôti de porc aux légumes d’automne par Bernard 9 octobre 2016 Rouleaux de Printemps par Bernard 7 février 2011 Rouleaux Salade César par Bernard 10 juin 2017 Sablés salés apéritifs au sarrasin, noisette et fromage par Bernard 27 novembre 2017 Sablés salés cheddar pistache par Bernard 2 mai 2022 Sablés Salés du Sud par Bernard 10 octobre 2011 Sablés Salés Microscopiques aux Noisettes Épicées par Bernard 22 juin 2012 Salade au poulet et orange par Bernard 17 août 2022 Salade Carottes Orange Coriandre par Bernard 3 février 2013 Salade Chinoise de Crudités aux cacahuètes par Bernard 9 septembre 2016 Salade craquante d’été par Bernard 6 août 2021 Salade de Blé aux Tomates, Oignons Rouges Caramélisés et Mozzarelle par Bernard 10 juillet 2015 Salade de brocoli crémeux par Bernard 11 avril 2018 Salade de Chou Kale aux Amandes, Pommes et Canneberges par Bernard 20 mai 2016 Salade de chou kale, edamame et avocat par Bernard 29 mai 2019 Salade de Couscous Géant aux Canneberges et Noix de Pécan par Bernard 8 mai 2014 Salade de Lentilles au Saumon Fumé par Bernard 23 août 2015 Salade de pâte froide aux légumes par Bernard 21 juin 2019 Salade de pâte plomb à la sauce César par Bernard 19 avril 2017 Salade de Perles au Saumon par Bernard 23 juillet 2015 Salade de Pois-Chiches par Bernard 23 février 2013 Salade de pommes de terre de primeur au chèvre, grenade, menthe et citron par Bernard 15 mai 2020 Salade de Poulet au Curry et Noix de Cajou par Bernard 18 août 2013 Salade de Quinoa aux Fruits secs par Bernard 10 juin 2013 Salade de quinoa et hoummos à la betterave par Bernard 28 juillet 2018 Salade Elisa par Bernard 19 juillet 2016 Salade fraiche de lentilles corail par Bernard 4 juin 2019 Salade Fraîche de Quinoa aux Légumes par Bernard 5 juillet 2015 Salade froide de nouilles asiatiques aux légumes par Bernard 14 juillet 2017 Salade grecque par Bernard 12 juin 2018 Salade japonaise de Kabocha par Bernard 5 novembre 2016 Salade Japonaise de Pommes de Terre par Bernard 12 janvier 2012 Salade poulet ananas coco cajou par Bernard 10 juin 2016 Salade Vietnamienne au Porc Caramélisé par Bernard 19 juin 2018 Salmorejo par Bernard 29 mars 2012 Saltimbocca par Bernard 23 mai 2022 Samossas Indiens aux Pommes de Terre par Bernard 10 février 2011 Scones au cheddar et brocoli par Bernard 21 mai 2019 Scones feta épinard pesto et olives noires par Bernard 9 juin 2019 Shiitakés croustillants sauce Hoisin par Bernard 17 août 2020 Siu Mai de Guangzhou par Bernard 22 septembre 2010 Siu Mai de Shanghai par Bernard 18 octobre 2010 Songe Mauresque Confit Salé de Dattes et Citrons par Bernard 26 novembre 2014 Sonoma Chicken Salad par Bernard 15 juin 2017 Sopaipillas du Chili par Bernard 3 mai 2011 Soufflé au Fromage par Bernard 14 mars 2011 Soupe aux Won Ton » par Bernard 5 octobre 2010 Soupe Avoine et Shiitakés par Bernard 9 mars 2016 Soupe Aztèque par Bernard 18 septembre 2015 Soupe carottes, patates douces, gingembre et lait de coco par Bernard 18 octobre 2017 Soupe de lentilles jaunes par Bernard 9 octobre 2019 Soupe de Potimarron par Bernard 21 octobre 2016 Soupe froide courgette, mangue et curry par Bernard 6 août 2018 Soupe Froide de Courgettes par Bernard 3 juillet 2010 Soupe Froide Petits Pois Menthe par Bernard 20 mai 2017 Soupe Gratinée à L’Oignon par Bernard 3 mars 2012 Soupe phở au saté et crevettes par Bernard 29 octobre 2019 Soupe Potiron et Gingembre par Bernard 14 février 2012 Soupe tchèque aux champignons, pommes de terre et aneth par Bernard 29 avril 2018 Souris d’agneau aux fèves, miel et romarin par Bernard 9 avril 2020 Spaghettis au Piment, Thon et Citron par Bernard 18 juin 2015 Sushi au foie gras poêlé par Bernard 20 janvier 2022 Taboulé par Bernard 24 juin 2013 Taboulé turc par Bernard 26 février 2017 Tajine d’Agneau aux Pruneaux par Bernard 21 juillet 2012 Tajine de veau aux courgettes blanches par Bernard 22 septembre 2016 Tajine de veau aux patates douces par Bernard 25 novembre 2016 Tajine de Veau aux Petits Pois et Artichauts par Bernard 27 mai 2013 Taktouka par Bernard 9 mai 2013 Tamagoyaki omelette japonaise par Bernard 25 juin 2014 Tanjia Jarrets de Veau à l’Ail, Cumin et Citrons Confits par Bernard 3 janvier 2014 Tapas au Saumon et Crème de Figues par Bernard 21 décembre 2015 Tarama par Bernard 19 décembre 2012 Tarama au Piment d’Espelette par Bernard 27 novembre 2011 Tarama au Wasabi par Bernard 20 décembre 2011 Tarama aux Crevettes par Bernard 3 décembre 2011 Tarama Royal au Crabe par Bernard 16 novembre 2011 Tartare de Saumon par Bernard 12 mai 2010 Tartare de Saumon aux Câpres et Oignons rouges par Bernard 10 mai 2017 Tarte à l’ail des ours par Bernard 16 mai 2021 Tarte à l’Oignon par Bernard 17 septembre 2010 Tarte aux champignons, pesto de noisettes et pancetta par Bernard 19 février 2019 Tarte aux Poireaux par Bernard 5 novembre 2012 Tarte aux poireaux, chorizo et chèvre par Bernard 16 mars 2021 Tarte courgettes ricotta aneth par Bernard 25 avril 2019 Tarte Crousti-Fondante aux Shiitakés par Bernard 8 avril 2015 Tarte poulet coco carottes par Bernard 7 septembre 2017 Tarte Salée aux Patates Douces, Amandes et Fromage Bleu par Bernard 28 janvier 2016 Tartelettes salées Époisses et Maroilles par Bernard 2 mai 2017 Tartiflette par Bernard 16 novembre 2018 Temaki par Bernard 29 juin 2022 Terrine Crise de Foie » par Bernard 23 décembre 2018 Terrine d’Asperges Blanches par Bernard 20 juin 2010 Terrine de Poulet en Gelée au Foie Gras par Bernard 21 avril 2012 Terrine de Saumon par Bernard 25 juillet 2014 Tfaya par Bernard 10 novembre 2012 Thaïzeed par Bernard 14 juin 2013 Thon aux Câpres ou aux Raisins à Tartiner par Bernard 19 décembre 2011 Toasts Croustillants au Foie Gras Poêlé par Bernard 1 avril 2012 Toasts Frits aux Crevettes par Bernard 12 avril 2012 Tom Kah Gai par Bernard 30 septembre 2010 Tortilla Espagnole par Bernard 6 janvier 2011 Tortilla Rouge par Bernard 26 mai 2012 Tourte au poulet, curry et poireaux par Bernard 28 février 2018 Travers de Porc Cantonais Caramélisés par Bernard 21 décembre 2010 Travers de Porc Grillés Sauce Barbecue par Bernard 6 juillet 2013 Trofie au pesto de pistache, pecorino et pousses d’épinards, asperges vertes par Bernard 26 mars 2019 Velouté Brocoli Épinards par Bernard 13 novembre 2019 Velouté Céleri Châtaignes par Bernard 2 décembre 2019 Velouté d’Asperges Vertes par Bernard 26 avril 2013 Velouté de Carottes aux Épices Douces par Bernard 24 février 2014 Velouté de Châtaignes par Bernard 19 octobre 2014 Velouté de Panais par Bernard 20 novembre 2015 Velouté de potimarron, haricots blancs et citron confit par Bernard 30 décembre 2019 Xiao Long Bao par Bernard 1 mai 2010 Yam Som-O par Bernard 23 février 2010 Zaâlouk par Bernard 12 juin 2013
Tablede conversion; Et pour ce soir ? Recettes incontournables. Les avez-vous toutes testées au moins 1 fois ? Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet. Abonnez-vous à notre magazine. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Je m'abonne. Filtrer . Mes filtres tout effacer. Supprimez simplement vos filtres

Il y a de multiples façon de cuisiner le poulet. Que cela braisé , grillé ou en papillote. En sauce ou en marinade. Nous avons une préférence pour les plats en sauce épicé. Et la premiere recette que nous adorons c’est celle au lait de coco. Cela donne une cuisson moelleuse surtout quand il est en basse température avec mon omnicuiseur. Cette recette au bon goût des indes plaira à tous vos convives. Voici la recette Ingrédients . 2 belles escalopes de poulet . 1 petite brique de lait de coco . 2 cuillère à café de saté . Poivrons rouge et vert Préparation . Découper en lamelle vos poivrons puis réserver . Couper en morceau le poulet et saupoudrer de saté . Mélanger bien les poivrons et le poulet pour que les épices soient bien repartir .Mettre le tout dans votre cocotte et verser le lait de coco Cuisson . A l’omnicuiseur Haut maxi 5mn mini 20 mn Bas maxi 5mn mini 20 mn . A la casserole Faire mijoter à feu très doux pendant 25 mn Bonne dégustation

Lavezet coupez en lamelles le concombre. Epluchez et coupez en lamelles la mangue. Décortiquez les crevettes. Mettez les noodles à tremper dans de l'eau froide 5 min puis égouttez-les. Mettez le bouillon à frémir dans
Cartes & Menus Vapeurs Entrée Plats Garnitures Formules Desserts Cave à Vin Boissons Avis UberEats Deliveroo Accès/Contact Cartes & Menus Vapeurs Entrée Plats Garnitures Formules Desserts Cave à Vin Boissons Avis UberEats Deliveroo Accès/Contact EN ES IT DE RU CS JA ZH NL EL Vapeurs Raviolis aux crevettes sauce poivrée Raviolis de crevettes Raviolis grillé Pékinois Raviolis Maison Crevettes Bouchées de crevettes Assortiment de raviolis 5 pièces Raviolis végétariens * Spécialités Maison * Entrée Salades Salade épicée au boeuf Salade épicée aux crevettes Salade vermicelles au poulet Salade épicée aux papayes et crevettes Salade maison Papaye verte et mangue aux crevettes Salade choux blancs aux crevettes Salade vermicelles au crabe Salade Chinoise Ou poulet Ou crabe Ou crevettes Beignets Moules farcies aux crevettes à la sauce saté Beignets d'encornets croustillants sel et poivre Beignets crevettes façon village d'Ung Beignets de crevettes panés Rouleaux Rouleau de printemps aux crevettes Rouleau de printemps maison aux crevette tiède Nems Samoussa Poulet et légumes Nem au poulet Nem aux crevettes Nem aux légumes Potages Soupe épicée aux crevettes à la citronnelle Potage au poulet et maïs Potage d'asperge Soupe de raviolis aux crevettes Potage pékinois Potage au poulet et vermicelles Soupe spécial Nouilles aux fruits de mers ou canard Plats Fondue Village Fondue pour 2 personnes Canard Laqué Pékinois Repas complet pour 2 personnes Repas complet pour 4 personnes Noix de Saint Jacques Brochettes de noix de Saint Jacques et crevettes croustillantes sur plaque chauffante Sauce poivrée * Spécialité maison * Noix de Saint Jacques à la sauce épicée Poissons Brochettes de sole grillées au saté Sauce coco et cacahuète Filet de turbot sauté aux légumes Poissons à la sauce aigre douce Sole Poissons à la sauce piquante Beignet de poisson pané Sole Filets de sole à la vapeur avec gingembre Crevettes Crevettes sautées au basilic Sole Crevettes au curry Crevettes sautées aux légumes Crevettes épicées à la sauce Sichuanaise Crevettes sautés au wok sur une base de tomate. Recette issue de la région du Sichuan en Chine Crevettes épicées à la sauce thailandaise Sauce tomate Gambas sautés à la sauce Thaï Plat épicé Crevettes à la sauce aigre douce Beignets crevettes sautées au sel et poivre Crevettes sautées aux céréales Spécialités Crevettes sautées au haricot noir Poulet Poulet au lait de coco Plat épicé Poulet grillé en papillote dans une feuille de bananier Poulet croustillant façon Sichuan Plat épicé Poulet au curry Poulet croustillant au miel Poulet grillé à la citronnelle Poulet aux ananas Poulet aux champignons noirs Poulet croustillant à la sauce aigre douce Plat légèrement épicé Poulet sauté au gingembre et à la ciboulette Canard Canard épicé au basilic Canard aux champignons noirs Canard laqué aux cinq parfums Canard croustillant au sel et poivre Canard à l'ananas Canard épicé sauté aux légumes thaïlandais * Spécialité maison * Carotte et céleri Boeuf Boeuf au lait de coco Plat épicé Boeuf sauté au basilic Boeuf sauté au poivre sur plaque chauffante Boeuf sauté à la citronnelle sur plaque chauffante Boeuf aux oignons Boeuf aux champignons noirs Boeuf aux poivrons Filet de boeuf à l'impérial Agneau Agneau sauté au basilic Plat épicé Agneau épicé sauté aux légumes thaïlandais Carotte et céleri Garnitures Nouilles et Légumes Pad thaï sauté au boeuf ou au poulet Pad Thaï sauté aux crevettes Tofu à la sauce piquant au boeuf Nouilles sautées au canard Nouilles sautées au boeuf Nouilles sautées aux légumes Nouilles sautées au poulet Légumes variés sautés nature Légumes verts chinois Vermicelles sautés aux légumes et crevettes style Singapour Plat épicé Légumes Liseron d'eau Riz Riz gluant Riz nature Riz sauté thaïlandais épicé aux crevettes Riz cantonais Crevettes ou poulet Riz cantonais Crevettes ou poulet Riz thaïlandais à la vapeur dans une feuille de bananier * Spécialité maison * Formules Formule Chinoise-Thaï 22,00€ Formule Dégustation 40,00€ Desserts Nos Desserts Beignet de fruits Banane Ou pomme Ou ananas Beignets de fruits flambée au rhum Banane Ou pomme Ou ananas Beignets de fruits flambée au Mei Kuei Lou Banane Ou pomme Ou ananas Lychees au sirop Gingembre confit Mandarines confites Nougat chinois Fruits Frais Salade de fruits frais exotiques Sans sirop Mangoustan frais En saison Originaire d'Asie du Sud-Est, ce fruit tout rond à la peau couleur aubergine fait la taille d'une balle de golf. Il cache à l'intérieur cinq à huit quartiers de fruits avec une pulpe d'une grande finesse, blanche, douce, sucrée, acidulée et juteuse avec un parfum à la fois fruité et floral. Ananas frais Ananas frais au Kirsh Glaces Coupe maison Vanille, salade de fruit exotique Coupe Lychees Vanille, Lychees au sirop Mystère Coupe 2 boules Vanille, choco, fruits de la passion, citron vert, café, chocolat, mangue Mystère flambé au Grand Marnier Cave à Vin Vin Rouge AOC Brouilly Château des Tours 33,00€ 75 cl 21,00€ cl AOC Saumur Champigny Beauregard 33,00€ 75 cl 20,00€ 37,5 cl AOC Côte du Rhône Coste Clavelle 28,00€ 75 cl 20,00€ cl 39,00€ 75 cl 23,00€ cl 32,00€ 75 cl 20,00€ cl Vin Blanc 36,00€ 75 cl 23,00€ cl Côtes de Provence By Ott 39,00€ 75 cl 26,00€ cl 39,00€ 75 cl 23,00€ cl 29,00€ 75 cl 20,00€ cl Vin Rosé Côtes de Provence By Ott 39,00€ 75 cl 26,00€ cl 55,00€ 75 cl 39,00€ cl Domaine de la Croix Cru Classé 39,50€ 75 cl 26,00€ cl Bordeaux Château Ferrière 3eme Grand Cru Classé en 1855 AOC Margaux Château Soutard Grand Crus Classés en 1855 AOC Saint Emilion Château Maucaillou Grands crus Classés du MédocAOC Moulis Château Prieure-Lichine Grand Cru Classé en 1855 AOC Margaux Château Latour Martillac Grand Cru Classé de Graves AOC Pessac Léognan Château Camensac 5ème Grand Cru Classé en 1855 AOC Haut Médoc Château Bel Air AOC Lussac Saint Emilion Château Fayat AOC Pomerol Château Duluc AOC Saint Julien Pavillon du Glana AOC Saint Julien Château de la Marque AOC Haut Médoc Cru Bourgeois L'Héritage Chasse Spleen AOC Haut Médoc Château Grand Corbin Manuel AOC Saint Emilion Château des Graves AOC Graves Château Tour Massac Margaux Vin Pichet Vin Blanc Vallée de la Loire Muscadet 7,00€ 14 cl 10,00€ 25 cl 20,00€ 50 cl Vin Rouge Saumur Champigny Domaine Beauregard 9,00€ 14 cl 12,00€ 25 cl 24,00€ 50 cl Côte du Rhône Château Joanny 9,00€ 14 cl 12,00€ 25 cl 24,00€ 50 cl AOC Bordeaux Marquis de Mores 9,00€ 14 cl 12,00€ 25 cl 24,00€ 50 cl Vin Rosé Cotes de Provence 7,00€ 14 cl 10,00€ 25 cl 20,00€ 50 cl Champagne Laurent Perrier Brut Laurent Perrier Rosé Laurent Perrier Grand Siècle Boissons Apéritifs Cocktail maison Frais jus d'orange Coupe de champagne Laurent Perrier Kir Royal Laurent Perrier Kir J&B Bourbon Chivas Glefddich Johnnie Walker Black Johnnie Walker White Richard Pastis 51 Vodka Absolut Martini Porto Camparis Americano Softs Evian San Pellegrino Perrier Jus de fruits Orange, ananas, pomme, cocala, orangina Schweppes Digestifs Cognac Rémy Martin Armagnac Calvados Cointreau Grand Marnier Get 27 Alcool de riz chinois Saké chaud Liqueur de riz Bières Singha Thaïlandaise Tshing Tao Chinoise Heineken Thés et Cafés Café Café crème Thé au Jasmin Thé vert
Verserle lait de coco dans un bol et ajouter les 3 cuillères à soupe de satay. Étape 2 Décortiquer les gambas et les couper en 2 ou 3 tronçons (ou bien Verser le tout dans un plat et decorer de feuilles de faire revenir le poulet avec du curry directement, a avais fait un peu trop, J'ai congele le reste a plat dans une poche a zip je l'ai fait rechauffer dans une poele, c'etait encore un recette est assez longue, environ 45 min, mais elle vaut le le pedoncule et les graines des poivrons et les couper en le lait de coco aux poivrons, puis du curry et faire revenir le tout a savoir plus sur notre politique de confidentialite. J'ai ajoute des lamelles de carotte, ca apporte du croquant et ca se mele tres bien au reste.Y faire revenir l'oignon puis ajouter le curry, et remuer pendant une les crevettes dans les 5 dernieres une tres tres bonne recette pour une soiree ou pour tous les jours. EN SAVOIR PLUS >>> Recette de Curry de poivrons au lait de coco Recette Crevettes au Curry Vert Crevettes au lait de coco Recette de Crevettes au lait de coco - Marmiton Amok de Saint-Jacques, une recette pour les fêtes par Paris Store Moqueca brésilienne aux poivrons, riz blanc Recette Crevette au lait de coco Le Blog cuisine de Samar 5 menus pour un dîner prêt en moins de 30 minutes Poulet aux crevettes Recette de Curry de poivrons au lait de coco Image source Couper les tomates. Ajouter les poivrons et les tomates, chauffer l'huile dans un faitout ou dans un wok. Peler et emincer l' etonner vos amis et votre famille. Y faire revenir l'oignon puis ajouter le curry, et remuer pendant une minute. Retirer le pedoncule et les graines des poivrons et les couper en lamellesChaque semaine de nombreux produits a tester gratuitement sur Marmitest. Ne pas laisser trop brunir. un couteau couper une des crevettes en deux, le centre ne doit pas etre carameliser sur feux doux pendant environ 10 de protection des donnees que l'huile est chaude, faites-y revenir les oignons, l'ail et les et peut decorer le plat avec des morceaux de coco, ou de la poudre Recette Crevettes au Curry Vert Image source Recette de cuisine Marmiton Crevettes au lait de coco Recette de Crevettes au lait de coco - Marmiton Chaque semaine de nombreux produits a tester gratuitement sur de protection des donnees personnelles Recette de Curry de poivrons au lait de coco. Amok de Saint-Jacques, une recette pour les fêtes par Paris Store Moqueca brésilienne aux poivrons, riz blanc Recette Crevette au lait de coco Le Blog cuisine de Samar Des recettes faciles, rapides et recettes sont variees, bien expliquees et sauter jusqu'a ce qu'il soit un certain temps, j’avais envie de tester les crevettes au lait de coco et j’avoue avoir ete surprise par le gouter et partager, c'est pourquoi j'ai cree ce et lait de coco c’est excellent ! mais surtout savoureux pour les amoureux de lait de sais qu’en ce moment ce sont les figues qui sont a l’honneur sur pratiquement tous les blogs culinaires, mais moi je n’en trouve pas dans ma region c’est bien dommage car j’adore ce s’il vous en reste pour le lendemain, ce n’est que du bonheur car les saveurs sont plus et poivrer et laisser mijoter a couvert a feu doux durant 10 min approximativement ou jusqu'a ce que la sauce epaississe. Recette Gambas au lait de coco et aux poivrons. Image source J'avais completement zappe que j'etais inscrite a ce suis contente que tu te sois bon, ce n?est pas la saison des poivrons et donc, je n?en donc choisi de faire un curry de crevettes aux poivrons et au lait de la cuisson a feu doux pendant 5 mn environ, saler et poivrer puis me semblait que je n'avais que la ronde inter blog pour ce dimanche VOUS AIMEREZ AUSSI 5 jeux faciles avec un papier et un crayon 25 petits jeux pour les vacances Recette de Poulet mariné au barbecue Profitez des videos et de la musique que vous aimez, mettez en ligne des contenus originaux, et partagez-les avec vos amis, vos proches et le monde entier. Blancs de poulet grilles au barbecue ? Ingredients 6 blancs de poulet1 citron6 Petits jeux avec papier et crayon Jeux sans matériel pour égayer vos réveillons Barbecue Profitez des videos et de la musique que vous aimez, mettez en ligne des contenus originaux, et partagez-les avec vos amis, vos proches et le monde entier. Blancs de poulet grilles au barbecue ? Ingredients 6 blancs de poulet1 citron6 Billets & Places Vivez la musique en live ! Participez a la tournee de Demi Lovato grace aux billets de StubHub. La meilleure selection de places de concert en achat-vente. Hey Alex, Retrouvez toutes les informations et reservations de concerts et festivals de vos ar Billet Vivez la musique en live ! Participez a la tournee de Demi Lovato grace aux billets de StubHub. La meilleure selection de places de concert en achat-vente. Hey Alex, Retrouvez toutes les informations et reservations de concerts et festivals de vos ar Recette Blancs de poulet grillés au barbecue Profitez des videos et de la musique que vous aimez, mettez en ligne des contenus originaux, et partagez-les avec vos amis, vos proches et le monde entier. Blancs de poulet grilles au barbecue ? Ingredients 6 blancs de poulet1 citron6 Demi Lovato de retour avec une chanson poignante Vivez la musique en live ! Participez a la tournee de Demi Lovato grace aux billets de StubHub. La meilleure selection de places de concert en achat-vente. Hey Alex, Retrouvez toutes les informations et reservations de concerts et festivals de vos ar 5 menus pour un dîner prêt en moins de 30 minutes Recette Crevette au lait de coco Image source Mais bon, ce n’est pas la saison. Pour le tour en cuisine de cette semaine, je dois aller piocher une recette chez Ingrid pendant qu’Angélique vient s’inspirer chez moi. J’ai donc choisi de faire un curry de crevettes aux poivrons et au lait de coco Poulet aux crevettes Recette de cuisine Marmiton. Gambas au lait de coco et aux poivrons ? Ingredients de la recette 1 kg de gambas crues surgelees vous pouvez les decortiquer ou les laisser entieres, 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron vert. Savourez cette recette de crevette au lait de coco un petit gout de sucre-sale pour les amateur de noix de coco une recette facile a preparer 200gde tofu nature (type Bjiorg en grande surface) coupé en dés. 2 càs rases de saté (épices en poudre se trouvant dans toutes les épiceries asiatiques) 1 càs de noix de coco râpée. 1 petite poignée de noix de cajou concassées grossièrement. 1 brique (250ml) de lait de coco. 1/2 verre d'eau. Sésame (facultatif) J’avais déjà posté une recette très semblable que j’ai déplacé dans la catégorie Apéritif » du blog. Cette version avec les nouilles chinoises est encore plus rapide à faire et convient d’avantage pour un plat principal. Recette pour 2 personnes Ingrédients - 300 à 400g de grosses crevettes, - 1 oignon moyen, - Ail en poudre, - 1 petit bol type bol chinois de poivrons 3 couleurs en cubes j’achète ces poivrons surgelés et coupés en petits cubes chez Thiriet. Très pratique à avoir sous la main pour les plats asiatiques ou encore les salades , - 8 champignons noirs déshydratés, - 2 càs de poudre de saté gras poudre de saté grasse au rayon frais des épiceries chinoises - 3 càs de sauce soja, - 2 càs Coriandre fraiche ou congelée, - Poivre pas de sel car la sauce soja est suffisamment salée, - 1 fond d’Huile d’olive, - 1 paquet de nouilles chinoises torsadées voir onglet Epicerie » du blog, - 2 càs de Saté gras poudre de saté grasse au rayon frais des épiceries chinoises Recette Décortiquer les crevettes puis les réserver, Faire tremper les nouilles et les champignons noirs dans de l’eau bouillante pendant 15 minutes. Egoutter les nouilles sous l’eau froide, couper les champignons noirs en lanières puis réserver l’ensemble, Dans une poêle, mettre le fond d’huile d’olive puis ajouter l’oignon émincé, un peu d’ail en poudre, la coriandre et ajouter les poivrons. Faire revenir l’ensemble à feu vif 5 minutes puis ajouter le saté et la sauce soja, Ajouter aussitôt les crevettes et les nouilles puis bien mélanger l’ensemble avant de servir. Nouilleschinoises aux crevettes et lait de coco. 5/5 (30 avis) Calamars et crevettes au lait de coco et curry. 4.9/5 (31 avis) CREVETTES AU LAIT DE COCO. 4.8/5 (35 avis) Crevettes au lait coco et huile de sésame. 4.9/5 (11 avis) Crevettes pamplemousse et lait de coco. 4.3 / Crevette au lait de coco Aujourd'hui, recette simple et savoureuse réalisée à partir de crevettes cuites. INGRÉDIENTS Pour 4 personnes Crevette rose cuite 0,500 kg Huile de sésame 0,010 L Gingembre frais en filaments 0,010 kg Ail écrasé 1 gousse Echalote ciselée 0,050 kg Epices à satay pm Piment pm Lait de coco 0,25 L Lait 0,15 L Coriandre fraîche 1 botte MÉTHODE Préparations Décortiquer les crevettes en conservant la nageoire de la queue. Ciseler les échalotes et tailler le gingembre en fins filaments julienne. Hacher la coriandre fraîche. Écraser la gousse d’ail. Cuisson Dans un wok, faire chauffer l’huile de sésame. Ajouter les crevettes et les faire sauter quelques instants 30 secondes environ. Ajouter les échalotes ciselées, le gingembre et l’ail écrasé. Faire suer quelques instants 30 secondes environ. Ajouter les épices à satay Bot saté, le piment et faire suer quelques instants 30 secondes environ. Ajouter le lait de coco et le lait. Faire réduire légèrement. Ajouter la coriandre hachée. Assaisonner et servir Les épices peuvent varier en fonction de ce dont vous disposez curry, curcuma, épices à tagine,…. De même, les légumes ajoutés peuvent être de l’oignon, des carottes,… L’idéal est de manger ce plat de crevettes avec un riz blanc.
Piquezles crevettes trois par trois sur les pics en bois. 2. Faites mariner pendant 20 min les brochettes de crevettes dans le lait de coco avec la sauce saté, la sauce nuoc-mâm ainsi que le jus du citron vert, salez et poivrez.
POTAGES-SOUPE-HORS-D'OEUVRE POTAGES-SOUPE-HORS-D'OEUVRE Potage au crabe et aux asperges Crab and asparagus soup Potage au crabe et aux asperges Crab and asparagus soup Potage pekinois Pekinese spicy soup Potage pekinois Pekinese spicy soup Soupe de raviolis chinois aux crevettes Chinese raviolis soup with shrimps Soupe de raviolis chinois aux crevettes Chinese raviolis soup with shrimps Soupe de poulet aux vermicelles Chicken and vermicelli soup Soupe de poulet aux vermicelles Chicken and vermicelli soup Potage aux fruits de mer Sea-food soup Potage aux fruits de mer Sea-food soup Potage au poulet et maïs Chicken and sweet-corn soup Potage au poulet et maïs Chicken and sweet-corn soup Potage aux ailerons de requin Shark's fin soup Potage aux ailerons de requin Shark's fin soup Salade aux crevettes Shrimps salad Salade aux crevettes Shrimps salad Salade au crabe Crab meat salad Salade au crabe Crab meat salad Salade au poulet Chicken salad Salade au poulet Chicken salad Salade aux algues aux crevettes ou au crabe Seaweed and shrimps or crab salad Salade aux algues aux crevettes ou au crabe Seaweed and shrimps or crab salad Salade chinoise speciale composée de méduse Jellyfish salad chinese special meal Salade chinoise speciale composée de méduse Jellyfish salad chinese special meal Mini pâtés impériaux nêms au poulet Vietnamese fried spring rolls, with chicken flesh nêms Mini pâtés impériaux nêms au poulet Vietnamese fried spring rolls, with chicken flesh nêms Rouleau de printemps aux crevettes Vietnamese fresh spring roll with shrimps Rouleau de printemps aux crevettes Vietnamese fresh spring roll with shrimps FRITURES & ENTRÉES FRITURES & ENTRÉES Raviolis aux crevettes frits Crispy shrimp raviolis deep-fried Raviolis aux crevettes frits Crispy shrimp raviolis deep-fried Assortiment de beignet Fritter assortiment Assortiment de beignet Fritter assortiment Toasts 'madame butterfly' de soles du chef Sole fish chief's toast 'madame butterfly' Toasts 'madame butterfly' de soles du chef Sole fish chief's toast 'madame butterfly' Beignet aux crevettes Shrimps fritter Beignet aux crevettes Shrimps fritter Pinces de crabe farcies aux crevettes du chef 2 pièces Chief's stuffed crab claws with shrimps 2 pieces Pinces de crabe farcies aux crevettes du chef 2 pièces Chief's stuffed crab claws with shrimps 2 pieces CUISINE À LA VAPEUR CUISINE À LA VAPEUR Raviolis aux crevettes Shrimps raviolis Raviolis aux crevettes Shrimps raviolis Bouchées aux crevettes Shrimps dumplings Bouchées aux crevettes Shrimps dumplings Croissants aux crevettes fan-kuo Shrimps croissants fan-kuo Croissants aux crevettes fan-kuo Shrimps croissants fan-kuo Raviolis cantonais poulet, crevettes, légumes Cantonese raviolis with chicken, shrimps and vegetables Raviolis cantonais poulet, crevettes, légumes Cantonese raviolis with chicken, shrimps and vegetables Pattes de poulet aux haricots noirs Chicken legs with black bean sauce Pattes de poulet aux haricots noirs Chicken legs with black bean sauce Assortiment à la vapeur Steamed assortment Assortiment à la vapeur Steamed assortment Raviolis vietnamiens à la vapeur Steamed vietnamese raviolis Raviolis vietnamiens à la vapeur Steamed vietnamese raviolis Raviolis pékinois grillés Grilled pekinese raviolis Raviolis pékinois grillés Grilled pekinese raviolis Raviolis cantonais aux légumes Cantonese raviolis with vegetables Raviolis cantonais aux légumes Cantonese raviolis with vegetables CRUSTACÉS CRUSTACÉS Crevettes à l'impérial pimentées Shrimps with spicy sauce Crevettes à l'impérial pimentées Shrimps with spicy sauce Crevettes à la sauce aigre-douce Shrimps with sweet and sour sauce Crevettes à la sauce aigre-douce Shrimps with sweet and sour sauce Crevettes sauté à la sauce de grain de soja noir Sauted shrimps with black bean sauce Crevettes sauté à la sauce de grain de soja noir Sauted shrimps with black bean sauce Crevettes au curry Shrimps with curry Crevettes au curry Shrimps with curry Grosses crevettes au sel et au poivre épicé Shrimps with salt and pepper hot Grosses crevettes au sel et au poivre épicé Shrimps with salt and pepper hot Grosses crevettes au gingembre et ciboulette sur plaque chauffrante Shrimps with ginger and chives on hot plate Grosses crevettes au gingembre et ciboulette sur plaque chauffrante Shrimps with ginger and chives on hot plate Grosses crevettes au saté sur plaque chauffante Shrimps with satay sauce on hot plate Grosses crevettes au saté sur plaque chauffante Shrimps with satay sauce on hot plate Marmite de grosses crevettes au sate et vermicelles de riz Hot pot of shrimps with satey and vermicelli Marmite de grosses crevettes au sate et vermicelles de riz Hot pot of shrimps with satey and vermicelli Calmars au sel et au poivre épicé Squids with salt and pepper hot Calmars au sel et au poivre épicé Squids with salt and pepper hot Pinces de crabe au sel et au poivre épicé Crab claws with salt and pepper hot Pinces de crabe au sel et au poivre épicé Crab claws with salt and pepper hot Coquilles st-jacques au sel et au poivre épicé Scallops fried with salt and pepper hot Coquilles st-jacques au sel et au poivre épicé Scallops fried with salt and pepper hot Coquilles st-jacques à l'impérial pimentées Scallops with spicy sauce Coquilles st-jacques à l'impérial pimentées Scallops with spicy sauce Crabes mous sautées au sel et poivre épicé Soft shell crab fried in salt and pepper hot Crabes mous sautées au sel et poivre épicé Soft shell crab fried in salt and pepper hot LES VIANDES LES VIANDES Filet de bœuf aux oignons Beef fillet with onions Filet de bœuf aux oignons Beef fillet with onions Filet de bœuf à l'impérial Beef fillet with hot sauce Filet de bœuf à l'impérial Beef fillet with hot sauce Filet de boeuf au saté sur plaque chauffante Beef fillet with satay sauce on hot plate Filet de boeuf au saté sur plaque chauffante Beef fillet with satay sauce on hot plate Filet de bœuf au gingembre et ciboulette Beef fillet with ginger and chives Filet de bœuf au gingembre et ciboulette Beef fillet with ginger and chives Filet de bœuf au poivre spécial du chef s/ Beef fillet with black pepper on hot plate Filet de bœuf au poivre spécial du chef s/ Beef fillet with black pepper on hot plate Filet de bœuf du chef Beef fillet of the chef Filet de bœuf du chef Beef fillet of the chef Côtes de veau au poivre spécialité du chef s/ Spare-ribs of veal with pepper sauce on hot plate Côtes de veau au poivre spécialité du chef s/ Spare-ribs of veal with pepper sauce on hot plate Gigot d'agneau à la mode sichuannaise Leg of lamb of sichuan style Gigot d'agneau à la mode sichuannaise Leg of lamb of sichuan style Gigot d'agneau au poivre vert s/ pl. chauffante Leg of lamb with green pepper on hot plate Gigot d'agneau au poivre vert s/ pl. chauffante Leg of lamb with green pepper on hot plate Poulet à la mode sichuannaise Chicken of sichuan style Poulet à la mode sichuannaise Chicken of sichuan style Poulet croustillant du chef Chief's crispy chicken Poulet croustillant du chef Chief's crispy chicken Poulet au saté sur plaque chauffante Chicken with satay on hot plate Poulet au saté sur plaque chauffante Chicken with satay on hot plate Poulet sauté aux champignons noirs Chicken with black mushrooms Poulet sauté aux champignons noirs Chicken with black mushrooms POULET À LA SAUCE AIGRE-DOUCE CHICKEN WITH SWEET-SOUR SAUCE POULET À LA SAUCE AIGRE-DOUCE CHICKEN WITH SWEET-SOUR SAUCE 21€ POULET AU CARAMEL CHICKEN WITH CARAMEL POULET AU CARAMEL CHICKEN WITH CARAMEL 21€ CANARD LAQUÉ À LA CANTONAISE à la mode Hong Kong CANTONESE ROASTED DUCK CANARD LAQUÉ À LA CANTONAISE à la mode Hong Kong CANTONESE ROASTED DUCK 23€ CANARD AUX CINQ PARFUMS DUCK WITH FIVE SPICES CANARD AUX CINQ PARFUMS DUCK WITH FIVE SPICES 23€ PORC À LA SAUCE AIGRE-DOUCE PORK WITH SWEET AND SOUR SAUCE PORC À LA SAUCE AIGRE-DOUCE PORK WITH SWEET AND SOUR SAUCE TRAVERS DE PORC À LA MODE CANTONAISE CANTONESE SPARE-RIBS TRAVERS DE PORC À LA MODE CANTONAISE CANTONESE SPARE-RIBS TRAVERS DE PORC AU SEL ET POIVRE épicé SPARE-RIBS WITH SALT AND PEPPER hot TRAVERS DE PORC AU SEL ET POIVRE épicé SPARE-RIBS WITH SALT AND PEPPER hot CANARD LAQUÉ À LA PÉKINOISE, EN DEUX SERVICES PEKINESE CRISPY DUCK 2 dishes meal , Served in 2 different tasty meals 1 LA PEAU SERVIE AVEC DES GALETTES DE RIZ 2 NOUILLES SAUTÉES À LA VIANDE ou VIANDE SAUTÉE AU BROCOLIS CANARD LAQUÉ À LA PÉKINOISE, EN DEUX SERVICES PEKINESE CRISPY DUCK 2 dishes meal , Served in 2 different tasty meals 1 LA PEAU SERVIE AVEC DES GALETTES DE RIZ 2 NOUILLES SAUTÉES À LA VIANDE ou VIANDE SAUTÉE AU BROCOLIS LA MOITIÉ 118€ ENTIER 60€ LES POISSONS LES POISSONS Filet de bar a la vapeur sauce soja Fillet of bar fish steam cooked with soy sauce Filet de bar a la vapeur sauce soja Fillet of bar fish steam cooked with soy sauce Filets de bar grillés sauce thaï Fillet of bar fish grilled with thaï sauce Filets de bar grillés sauce thaï Fillet of bar fish grilled with thaï sauce Dorade royale à la sauce pimentée Fish whole steam-cooked with hot sauce Dorade royale à la sauce pimentée Fish whole steam-cooked with hot sauce Sole à la vapeur Sole fish steam-cooked Sole à la vapeur Sole fish steam-cooked Sole au caramel Sole fish with caramel topping Sole au caramel Sole fish with caramel topping Sole au sel et au poivre épicé Sole fish with salt and pepper hot Sole au sel et au poivre épicé Sole fish with salt and pepper hot Sole à la sauce aigre-douce Sole fish in sweet and sour sauce Sole à la sauce aigre-douce Sole fish in sweet and sour sauce Sole à la sauce de poivre Sole fish with pepper sauce Sole à la sauce de poivre Sole fish with pepper sauce NOS PLATS VÉGÉTARIENS NOS PLATS VÉGÉTARIENS Potage vermicelles aux légumes Vermicelli soup with vegetables Potage vermicelles aux légumes Vermicelli soup with vegetables Potage pékinois piquant Pekinese soup spicy hot Potage pékinois piquant Pekinese soup spicy hot Salade aux algues Seaweed salad Salade aux algues Seaweed salad Salade à la citronnelle à la thaïlandaise Citronella salad thaï style Salade à la citronnelle à la thaïlandaise Citronella salad thaï style Mini pâtés impériaux aux légumes Vietnamese style mini fried spring rolls with vegetables Mini pâtés impériaux aux légumes Vietnamese style mini fried spring rolls with vegetables Rouleau de printemps végétarien, froid Vietnamese style vegetarian spring rolls cold Rouleau de printemps végétarien, froid Vietnamese style vegetarian spring rolls cold Raviolis cantonais aux légumes Cantonese raviolis with vegetables Raviolis cantonais aux légumes Cantonese raviolis with vegetables Raviolis vietnamiens végétariennes à la vapeur Vietnamese style steamed vegetarian raviolis Raviolis vietnamiens végétariennes à la vapeur Vietnamese style steamed vegetarian raviolis Nouilles sautées nature Fried plain noodles Nouilles sautées nature Fried plain noodles Pâte de riz sautée nature Fried plain rice pasta Pâte de riz sautée nature Fried plain rice pasta Marmite de légumes bouddha Bouddha's vegetables hot-pot Marmite de légumes bouddha Bouddha's vegetables hot-pot Riz sauté aux légumes nature Rice stir-fried with vegetables Riz sauté aux légumes nature Rice stir-fried with vegetables Champignons noirs sautés nature Stir-fried plain black mushrooms Champignons noirs sautés nature Stir-fried plain black mushrooms Pâte de soja to fu à la vapeur Steamed soy bean curb Pâte de soja to fu à la vapeur Steamed soy bean curb Pâte de soja to fu au sel et au poivre épicé Soy bean curb with salt and pepper hot Pâte de soja to fu au sel et au poivre épicé Soy bean curb with salt and pepper hot Pâtés impériaux thï végétariennes Thaï style fried vegetarian spring rolls Pâtés impériaux thï végétariennes Thaï style fried vegetarian spring rolls LÉGUMES, NOUILLES, RIZ LÉGUMES, NOUILLES, RIZ Légumes sautés nature chop-suey aux champignons noirs Sauted vegetables chop-suey with black mushrooms Légumes sautés nature chop-suey aux champignons noirs Sauted vegetables chop-suey with black mushrooms Brocolis sauté a la sauce d'huitre Brocolis with oyster sauce Brocolis sauté a la sauce d'huitre Brocolis with oyster sauce Nouille sautée aux crevettes, viandes, et légumes Fried noodles with shrimps, meats and vegetables Nouille sautée aux crevettes, viandes, et légumes Fried noodles with shrimps, meats and vegetables Vermicelle de riz à la mode singapourienne Vermicelli of rice singapore style Vermicelle de riz à la mode singapourienne Vermicelli of rice singapore style Riz cantonais aux crevettes et poulet Cantonese fried rice with shrimps and chicken Riz cantonais aux crevettes et poulet Cantonese fried rice with shrimps and chicken Riz nature Plain white rice Riz nature Plain white rice Riz gluant nature Cooked sticky rice Riz gluant nature Cooked sticky rice Feuille de lotus farcies riz gluant et poulet Façon Hong Kong Sticky rice steamed with chicken in lotus leaf packets Hong Kong style Feuille de lotus farcies riz gluant et poulet Façon Hong Kong Sticky rice steamed with chicken in lotus leaf packets Hong Kong style Riz sauté à la mode thaïlandaise aux crevettes & ananas frais Thaïlandese style sauted rice with shrimps & pineapple Riz sauté à la mode thaïlandaise aux crevettes & ananas frais Thaïlandese style sauted rice with shrimps & pineapple Riz sauté à la mode thaïlandaise au crabe & ananas frais Thaïlandese style sauted rice with crab & pineapple Riz sauté à la mode thaïlandaise au crabe & ananas frais Thaïlandese style sauted rice with crab & pineapple ENTRÉES SPÉCIALITÉES THAÏ ENTRÉES SPÉCIALITÉES THAÏ Soupe de crevettes à la citronnelle piquant Shrimps soup thaï style with citronella spicy hot Soupe de crevettes à la citronnelle piquant Shrimps soup thaï style with citronella spicy hot Soupe aux fruits de mer à la citronnelle piquant Seafood soup thaï style with citronella spicy hot Soupe aux fruits de mer à la citronnelle piquant Seafood soup thaï style with citronella spicy hot Soupe de poulet au lait de coco Chicken with coconut milk soup Soupe de poulet au lait de coco Chicken with coconut milk soup Soupe de gambas au lait de coco Prawns with coconut milk soup Soupe de gambas au lait de coco Prawns with coconut milk soup Soupe de gambas mode vietnamienne Prawns soup vietnamese style Soupe de gambas mode vietnamienne Prawns soup vietnamese style Pâtés impériaux aux crevettes nêms thaï Thaï style fried shrimp spring rolls nêms Pâtés impériaux aux crevettes nêms thaï Thaï style fried shrimp spring rolls nêms Salade de crevettes à la citronnelle Shrimps salad with citronella thaï style Salade de crevettes à la citronnelle Shrimps salad with citronella thaï style Salade de bœuf à la citronnelle Beef salad with citronella thaï style Salade de bœuf à la citronnelle Beef salad with citronella thaï style Salade aux fruits de mer & ananas frais Seafood & fresh pineapple salad with citronella Salade aux fruits de mer & ananas frais Seafood & fresh pineapple salad with citronella Salade de papaye vert Green papaya salad Salade de papaye vert Green papaya salad Brochettes de boeuf ou de poulet grillées au Saté Beef or chicken barbecues grilled with satay Brochettes de boeuf ou de poulet grillées au Saté Beef or chicken barbecues grilled with satay Brochettes d'agneau ou de veau grillées au saté Lamb or veal barbecues grilled with satay Brochettes d'agneau ou de veau grillées au saté Lamb or veal barbecues grilled with satay Salade de mangue aux crevettes Shrimps mango salad thaï style Salade de mangue aux crevettes Shrimps mango salad thaï style Saucisses thaï à la citronnelle C itronella sausage thaï style Saucisses thaï à la citronnelle C itronella sausage thaï style PLATS PRINCIPAUX SPÉCIALITÉS THAÏ PLATS PRINCIPAUX SPÉCIALITÉS THAÏ Poulet sauté au basilic Chicken with basil leaves Poulet sauté au basilic Chicken with basil leaves Canard sauté au basilic Duck with basil leaves Canard sauté au basilic Duck with basil leaves Boeuf haché au basilic Minced beef with basil leaves Boeuf haché au basilic Minced beef with basil leaves Crevettes sautées au basilic Shrimps with basil leaves Crevettes sautées au basilic Shrimps with basil leaves Coquilles st-jacques sautées au basilic sur plaque chauffante Scallops with basil leaves on hot plate Scallops with basil leaves on hot plate Coquilles st-jacques sautées au basilic sur plaque chauffante Scallops with basil leaves on hot plate Scallops with basil leaves on hot plate Gambas sautées au basilic sur plaque chauffante Giant prawns fried with basil leaves on hot plate Gambas sautées au basilic sur plaque chauffante Giant prawns fried with basil leaves on hot plate Gambas grillées à la thaïlandaise Giant prawns barbecue thai atyle Gambas grillées à la thaïlandaise Giant prawns barbecue thai atyle Sole grillées à la thallandaïse Sole fish barbecue thaï style Sole grillées à la thallandaïse Sole fish barbecue thaï style Poulet ou canard au curry et lait de coco à la thaïlandaise Thaï style chicken or duck with curry and coconut sauce Poulet ou canard au curry et lait de coco à la thaïlandaise Thaï style chicken or duck with curry and coconut sauce Crevette ou noix de st-jacques au curry à la thaïlandaise Thaï style shrimps with curry and coconut sauce Crevette ou noix de st-jacques au curry à la thaïlandaise Thaï style shrimps with curry and coconut sauce Poulet grille à la citronnelle Chicken grilled with citronella Poulet grille à la citronnelle Chicken grilled with citronella Poulet ou canard sauté à la citronnelle sur plaque chauffante Chicken or duck with citronella on hot plate Poulet ou canard sauté à la citronnelle sur plaque chauffante Chicken or duck with citronella on hot plate Poisson vapeur dans feuille de bananier à la thaïlandaise Fish steamed cooked in banana leaves packet thaï style Poisson vapeur dans feuille de bananier à la thaïlandaise Fish steamed cooked in banana leaves packet thaï style Filet de bar grille à la sauce thaïlandaise Grilled bar fish fillet in thaï sauce Filet de bar grille à la sauce thaïlandaise Grilled bar fish fillet in thaï sauce Filet de bœuf à la citronnelle sur plaque chauffante Beef fillet with citronella on hot plate Filet de bœuf à la citronnelle sur plaque chauffante Beef fillet with citronella on hot plate W0g3pD8.
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  • crevette au saté et lait de coco